Introducción
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Los hábitos alimenticios de las familias salvadoreñas han evolucionado significativamente a lo largo del tiempo, influenciados por factores culturales y sociales. En la actualidad, hay una creciente conciencia sobre la importancia de la nutrición y su impacto en la salud física y emocional. Ante esta tendencia, la propuesta busca desarrollar un modelo empresarial que promueva la vida saludable y adentrada en el mundo de los vegetales y las frutas, enfocado en mejorar la calidad de vida de las familias salvadoreñas a través de la educación y la oferta de productos saludables.
Justificación
El mercado de la repostería está lleno de productos con mucho azúcar, colorantes y saborizantes artificiales, los cuales pueden causar problemas de salud como alergias y hasta cáncer, además de ser caros. Frusserts busca cambiar esto ofreciendo galletas y cupcakes hechos con frutas y verduras, sin aditivos artificiales. Usando ingredientes naturales, Frusserts proporciona una opción más saludable y asequible, mejorando la calidad nutricional de los postres y haciéndolos más accesibles para todos.
Objetivos
Generales:
Promover un cambio positivo en el hábito alimentario de los salvadoreños proporcionando alternativas deliciosas y nutritivas a través de cupcakes y galletas elaboradas con ingredientes a base de frutas y vegetales contribuyendo así a mejorar la salud de nuestros clientes.
Específicos:
Investigar y presentar recetas de cupcakes y galletas que incorporen frutas y vegetales saludables como ingredientes principales.
Analizar los beneficios nutricionales de utilizar frutas y vegetales en la repostería en comparación con ingredientes tradicionales menos saludables.
Evaluar el impacto de estas alternativas saludables en la alimentación y la salud, especialmente en términos de reducción de calorías, grasas saturadas y azúcares
Diseñar un plan de marketing para promover estos productos saludables y fomentar su consumo entre diferentes grupos de edad y segmentos de la población.
Realizar pruebas de sabor y aceptación para determinar la preferencia del consumidor y posibles mejoras en las recetas.
Enfoque Humanitario:
Integrantes del Equipo
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