Asst. Prof. Dr. Nuntaporn Moonrungsee

Various methods based on flow techniques (automated flow injection and sequential injection analyzers), plant nutrients and soil analysis, fast screening of various antioxidant compounds / some enzyme inhibitor substance in functional food and nutraceutical.

สุุนิษา สุุวรรณเจริญ, ธีรพิชญ์ เกษมสุุข, นันทพร มูลรังษี, อุดม เครือวัลย์, ศุทธินี เมฆประยูร, จรัสศรี เอิบสภาพ และ อาภาพร บุญมี. (256x). ฤทธิ์ต้้านอนุุมููลอิิสระของสละและการพััฒนาเป็นผลิิตภััณฑ์์สบู่. วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ. xx (x), x-xx.

Nipat Peamaroon, Jaroon Jakmunee and Nuntaporn Moonrungsee. A Simple Colorimetric Procedure for the Determination of Iodine Value of Vegetable Oils Using a Smartphone Camera, Journal of Analysis and Testing (2021) 5, 379-386. 

Nipat Peamaroon, Jaroon Jakmunee and Nuntaporn Moonrungsee. A Simple Colorimetric Procedure for the Determination of Iodine Value of Vegetable Oils Using a Smartphone Camera, Journal of Analysis and Testing (2021) 5, 379-386. 

Nuntaporn Moonrungsee, Somkid Pencharee, Jaroon Junsomboon, Jaroon Jakmunee and Nipat Peamaroon. A Simple Colorimetric Procedure Using a Smartphone Camera for Determination of Copper in Copper Supported Silica Catalysts, Journal of Analytical Chemistry (2020) 75, 200–207.

Apaporn Boonmee, Nuntaporn Moonrungsee, Jaroon  Jakmunee, Nutcharee Bundtichat, Naphatsakorn Yakantip, Rungrat Suttiprapa, Teerapich Kasemsuk, Nipat Peamaroon and Sunisa Suwancharoen, Design and Development of the Experimental Kit for Limiting Reagent Study Using a Smartphone, Journal of Rangsit University: Teaching & Learning (2020), 14, 177-178.

สุพัตรา รักษาพรต นันทพร มูลรังษี วราภรณ์ พันธ์เดช และอังคณา แย้มศร, การกําจัดสีย้อมผ้าด้วยถ่านกัมมันต์จากเมล็ดสละพันธุ์สุมาลีที่กระตุ้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์, วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ปีที่ 14, ฉบับที่ 2, 2563, หน้า 18-30.

นิภัทร เปี่ยมอรุณ นันทพร มูลรังษี อาภาพร บุญมี สุนิษา สุวรรณเจริญ ธีรพิชญ์ เกษมสุข และ จรูญ จักร์มุณี, พฤกษเคมีและกิจกรรมยับยั้งเอนไซม์แซนทีนออกซิเดสของสารสกัดจากผลมะม่วงหาวมะนาวโห่, วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร, ปีที่ 13, ฉบับที่ 2, 2562, หน้า 106-118.

Supattra Raksaphort, Nuntaporn Moonrungsee, Wiparat Srimueng, Jatupong Pampaisong. Preparation of Activated Carbon from Salak Seeds for Dye Removal. The 2018 Pure and Applied Chemistry International Conference (PACCON 2018). January 2018.

Nuntaporn Moonrungsee, Nipat Peamaroon, Apaporn Boonmee, Sunisa Suwancharoen, Jaroon Jakmunee. Evaluation of Tyrosinase Inhibitory Activity in Salak (Salacca zalacca) Extracts Using the Digital Image-based Colorimetric Method, Chemical Papers (2018) 72:2729–2736.

นันทพร มูลรังษี ไชยวัฒน์ ปาเชนทร์ ชาคร บำรุงกิจ และ นิภัทร เปี่ยมอรุณ, เครื่องมืออย่างง่ายที่ใช้กล้องสมาร์ทโฟนสำหรับการวิเคราะห์กรดซาลิไซลิกในอาหารและยา, วารสารวิชาการพระจอมเกล้าพระนครเหนือ, ปีที่ 28, ฉบับที่ 3, 2561, หน้า 639-648.

Moonrungsee, N., Pencharee, S., Peamaroon, S., Determination of Iron in Zeolite Catalysts by a Smartphone Camera-Based Colorimetric Analyzer, Instrumentation Science & Technology. 2016. 44(4) (in Press).   

Moonrungsee, N., Pencharee, S., Jakmunee, J., Colorimetric analyzer based on mobile phone camera for determination of available phosphorus in soil. Talanta. 2015. 136: 204–209.   

Moonrungsee, N., Shimamura, T., Kashiwagi, T., Jakmunee, J., Higuchi K., Ukeda,H., An Automated Sequential Injection Analysis Method for Evaluation of Tyramine Oxidase Inhibitory Activity. Talanta. 2014. 122: 257-263.

Moonrungsee, N., Shimamura, T., Kashiwagi, T., Jakmunee, J. ,Higuchi K., Ukeda, H., Sequential Injection Spectrophotometric System for Evaluation of Mushroom Tyrosinase-Inhibitory Activity. Talanta. 2012. 101: 233-239.