健康與壓力

根據世界衛生組織指出，健康不只是沒有疾病，而是指在生理，心理及社交三方面都完好美滿。

換言之，「健康」包括強健的身體，飽滿的精神，穩定的情緒及和諧的人際關係。

近年來完全健康的概念包括

•生理健康

-身體各系統,內臟及各器官能正常運作

•心智健康

-有清晰及有條理的思維

•情緒健康

-在個人情感認知及感情表達方面得體,而又可面對壓力,緊張及焦慮

•社交健康

-能有製造及維持人與人之間良好關係的能力

•靈性健康

-有個人的信念或信仰,安靜的心境

•職業健康

-有敬業樂業精神,發揮專長,貢獻社會

營養

近年來年輕人不食早餐的現象漸增。根據日本厚生省(衛生福利部)的國民營養調查, 二十多歲階層的男性約有三分之二不食早餐。不但是年輕男性如此,其他人也有增加的現象。

以下是不食早餐的原因:

1)趕時間 5)唔想食

2)起床時作嘔 6)無胃口

3)無錢 7)懶得食

4)習以為常

減低飲食中脂肪含量

•減少使用含脂肪的調味劑 (牛油、蛋黃醬、沙律醬等﹚

•減少吃零食﹙薯片、油爆殼等)

•減少煮食時使用的脂肪﹙油炸食物、使用牛油或豬油煎炸﹚

•以雞或魚類代替普通肉類

•多吃蔬菜、生果和穀類食品

•改變你的早餐習慣﹙如你以前不吃早餐，現在開始就每天都吃；但應少吃煎蛋、煙肉、牛油多士等﹚

•盡量選擇低脂肪量的代替食品

甚麼是肥胖? ​

肥胖並非只是一般的身材臃腫；它是一種可以危害人體健康的病症，當能量的攝取與消耗失去平衡，這些額外吸收了的能量儲存於體內， 轉化為脂肪，就會導致肥胖，此額外的身體脂肪與各種疾病如糖尿病、心臟病，以及過早死亡有密切的關係。肥胖是一項嚴重的健康問題，在已發展國家十分普遍。

運動

運動對身體的益處遠遠超乎想像。運動能引起一系列生理及心理變化，對你管理體重尤為重要。

•消耗卡路里

•幫助你消耗脂肪，而非肌肉

•令食慾下降

•促進新陳代謝

•全面促進健康

•增進心理健康

體適能的定義

體適能是全身適應性的一部份，是人類精神與身體對於現代生活的適應能力。亦有人認為體適能的內容包括體格，內臟器官的效率及運動適應性。體適能是指個人能力除足以勝任日常工作之外，還能有餘力享受休閒，及能夠應付突如其來的變代及壓力之身體適應能力，所以可以說是身體適應外界環境的能力之簡稱。

有氧運動

-- 做有氧運動的時候,也是和無氧運動一樣以葡萄糖為中心包辦能量

-- 由於葡萄糖不足,取而代之的是呼吸所引進的氧氣 → 燃燒脂肪酸產生能量

-- 若能長期持續有氧運動,就得以燃燒體脂肪,顯現出預防良好效果。

-- 長期進行有氧運動之後,供給氧氣的能力↑ → 供給氧氣途徑的肺、心臟及血管功能加強化

-- 能改善現代人循環器官系統功能弱點

體型與飲食的關係

首先是要避免吃與自己體型不合的食物，對自己有益的食物則要積極地去攝取，直到將自己的體型調整為正常體型。

第二,疲倦或精神不好的時候，避免吃東西。因為神經不安定時，消化和吸收都不順利，只有在緊張和不好的氣氛完全消除後，攝取的食物才能消化，營養的吸收才會調和。疲倦時，可按摩疲勞的部位或利用休浴將疲勞消除,疲倦消除之後再進食,消化,吸收才會良好。倘若生氣,緊張持續不去時，可以到戶外走走,接觸一下大自然，轉換輕鬆的氣氛之後再進食。

韓斯沙利耶 (Han Selye) 特別提出在生活中，我們在遇到壓力時，身體生理上有一連串的反應。在他的書中「生命中的壓力」(The Stress of Life) 提出了壓力的一般性適應症候群 (General Adaption Syndrome)分為三個階段：

1. 警報反應期 (Alarm Reaction)

這是身體對壓力的第一個反應，當我們面對壓力時，交感神經便會受到刺激，從而增強了我們的身體功能，例如：增加抗炎性荷爾蒙的分泌，防禦壓力的入侵。但是，假如壓力來源是太強，而身體防禦功能太低，便會有死亡的可能。

2 抵抗階段 (Resistance Stage)

如果長期處於壓力中，身體將繼續抵抗壓力，身體在警報反應期的反應繼續出現，同時，抵抗的水平亦比普通人為高。如果身體持續處於壓力中，身體抵抗反應將繼續及適應，抵抗高於正常水平，進而警報反應期消除。

3 耗竭期 (Exhaustion Stage)

長期處於壓力中，雖然身體作出適應，但是身體如果長期處於這個壓力狀態，身體的適應能力會逐漸耗盡，嚴重的，可能會引致死亡。

壓力的來源

​任何對身體有威脅的刺激，謂之壓力來源 (Stressor) , 壓力來源可來自多方面。

生理上的 -例如：熱、冷、飢餓、疲倦。

心理上的 –例如：失望、感受到危險、挫折、否定自我。

發展上的 –例如：上學、謀職、結婚、適應年老的父母、親友死亡。

情境上的 –例如：噪音、空氣污染、缺乏資源、缺乏空間。

人際關係的 –例如：與同學、老師關係不好、社交生活型態改變。

社會文化的-例如：文化環境差異、角色期待、價值觀念或社會經濟地位改變。

哲學上的 –例如：時間的利用、生活的目標。

經濟壓力

案例一：

在某個星期天，甲君約了乙君﹝他的朋友﹞逛街，到了吃飯時間他們到了某間食肆進餐，當他們吃飽結賬時，乙君突然謙卑地說：「阿大佬甲，現在己經月尾啦，我的錢就花光了，可不可以借住來洗洗先？」甲君便不滿地回應：「有冇搞錯啊，我都所餘無幾，咁都要借給你？!好，今回借給你，不過不要忘記啊！記住記住要還呀!」表面看來甲君願意借給乙君，可是甲君的內心是多麼的無奈，不願意。

每當你遇上類似甲君的情形時，你可以一開始便對朋友說你不想去高消費的餐廳，主要是因為你不想向人借錢或借錢給別人。而你亦可以決定不去進餐，對朋友說寧可自己回家也不想破費，這樣做朋友的雖然不愉快，但比較起要借他的錢來用膳，我們覺得前者比較好，而且他又是你的好朋友，他也會體諒你的處境，不作出計較吧。

總括來說，錢是一樣既可怕又討人喜歡的東西，它能使你享受人生，又可使你家破人亡。但只要各位能夠小心地運用你手頭上的錢，我們深信各位能夠享受人生、『遊戲人間』，不再怕錢帶來的問題和壓力，亦希望各位看完這篇文章後知道金錢帶來的基本問題。

前途與學業

案例二

阿苗，一位中二學生，在名校就讀。幼時在父母威逼不自願地下升上此校。但發覺課堂上完在不明白，又每次測驗只十數分，開始感到自卑。上課又不敢提問，恐被人嘲笑。現在所有科目學也學不好。自己又感到辜負父母的期望，雖然多次的發奮，可是發現身邊無人支持，感到無奈。最後亦放棄了自己。

就著阿苗的個案中，他應先表達他是不自願地升上名校。如果不能去轉校的話。他其實可在日常校園生活中去解決學習上的困難。相信，每位老師及同學都願伸出同情之手。例如課可向老師發問，可使堂上講課內容更明白，可以避免尷尬。至於同學方面。如果他能主動地向同學請教。他們一定會幫助他的。所以他可與同學一起學習，充份發揮互助精神，有一種推動力去讀書。可想可以在無奈中存有希望。

總括來說，壓力形成的原因是我們解決不到問題。只要解決的話，壓力就會和我們SAY GOODBYE!

心理測驗

有一天你突然抽中了超高級飯店的 ＳＰＡ優待券，心血來潮的想享受一個合意的下午時光，當你一踏進了水療室，映入眼簾會有幾個人呢？

1. 一隻小貓也沒有

2. 2-3人

3. 5-10人

4. 10人以上

選擇「一隻小貓都沒有」的人

通常這樣的人，不但有身體潔癖，還有心理潔癖呢！他們無論對自己或是別人，都會存在很嚴重的好惡觀點，至於會不會表現出來，則要視每個人的ＥＱ而定，當他們感到挫折時，他們通常都會選擇不講話，以沈默來表達無言的抗議！

選擇「２－３人」的人

這種也是屬於有話就要說的人，只是他們在對象上會有所選擇，除非是非常ＣＬＯＳＥ的朋友，否則他們還是寧可選擇沈默，來應付一切，只是他們有點自虐的傾向，可能會以極端的方式（酗酒或是不吃東西等小動作，來使自己受傷），表達他們內心的受創情結！

選擇「５－１０人」的人

這樣的人，通常屬於有話一定要說的人，他們是直腸子的人，所以遇到挫折時，最好能快快的說出來，只要能說出來，心情就可以平復好一半了，是屬於快人快語型，所以當他的朋友，只要默默的陪著他，聽他發發牢騷，讓他忘了一切就可以了！

選擇「１０人以上」的人

你常會藉由挫折轉嫁成一種情感，投諸在別人的身上，因為你是一個很脆弱的人，只是很奇怪的是，你總以為愛情是一種可以藥到病除的良藥，所以才會在脆弱時，在不知不覺中和人談起了一場小戀愛，如果是良緣還好，如果不是，欺騙的自私感，會使日後你更加的自責！ ​

資料來源

Web site :

http://www.my-fortune.com/newsletter/rainman_corner.asp

(詠 民 工 作 室)↑

http://orientaldaily.com.hk/index.html

(東方日報) ↑

http://www.mingpaonews.com

(明報) ↑

參考資料 :

1.Keep Fit健康減肥法與健康

2.體適能基礎理論

3.營養