DENOMINACIÓN DEL CARGO: Analista de Desarrollo e Innovación 

RELACIÓN SUPERIOR: Supervisor de Desarrollo e Innovación   

RELACIÓN HORIZONTAL: Analistas de la Compañía. 

RELACIÓN INFERIOR: No aplica.

OBJETIVO DEL CARGO: Realizar actividades de aplicación de fórmulas, análisis sensorial y todas las requeridas para el desarrollo y mejora de productos alimenticios, asegurando la calidad mediante la aplicación de procedimientos.

 Perfil del Cargo

Formación Académica: Egresado de la carrera universitaria de Química, Ingeniería en Alimentos, Ciencias y Tecnología de Alimentos, Química Industrial, Tecnología de Producción o carreras afines.

Experiencia Laboral Específica: Experiencia mínima de 1 año en laboratorio de control de calidad, desarrollo de nuevos productos, etc. (no excluyente) 

Formación Requerida:

Formación de Química.

Desarrollo de Nuevos Productos (no excluyente).

Análisis Sensorial (no excluyente). 

Habilidades Requeridas:

 Manejo de sistemas informáticos: Windows, Word, Excel, Power Point.

 Interpretar procedimientos e instructivos de tareas por sí mismo e identificar puntos clave.

Capacidad para seguir instrucciones,  adaptabilidad a las presiones de tiempo y cambio de prioridades 

 Tareas y Responsabilidades 

1-Realizar evaluación de nuevas materias primas  y ejecutar todas las actividades necesarias para la aprobación mediante aplicación de fórmulas, análisis fisicoquímico, microbiológico y/o sensorial (según corresponda).

2-Realizar evaluación de materias primas y productos terminados retenidos  y ejecutar todas las actividades necesarias para la liberación mediante aplicación de fórmulas,  análisis fisicoquímico, microbiológico y/o sensorial (según corresponda).

3-Acompañamiento de producciones de seguimiento, pruebas industriales y/o lanzamiento de nuevos productos.

4-Acompañamiento de recepciones de nuevas materias primas aprobadas y verificación de cumplimiento de las especificaciones (sólo en la 1ra recepción).

5-Realizar gestión de stock de los  materiales e insumos  requeridos para las evaluaciones sensoriales y  para aplicaciones de formula en laboratorio.

6-Coordinar y ejecutar todas las actividades inherentes a las evaluaciones sensoriales (muestreos, análisis fisicoquímico, microbiológico y sensorial de las muestras).

7-Actualizar registros físicos y digitales del sector según requerimiento del superior (control de proveedores, vida útil, correcciones, etc.).

8-Realizar todas las tareas encomendadas por el superior directo de acuerdo a las necesidades y prioridades del sector.

9-Colaborar en el mantenimiento de un excelente ambiente laboral, basado en la confianza, orgullo y camaradería; tratando tanto a pares como a superiores con respeto y cordialidad.

10-Realizar aplicación de fórmulas de bebidas requeridas por el sector.

Horario laboral: 

Lunes a Viernes (Disponibilidad completa) 

08 a 18hs 

Ubicación laboral: 

Acceso Sur, Km. 32 - San Antonio.

Ofrecemos: 

Salario acorde al cargo

Beneficios propios de la empresa.

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