Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Coción:
20 minutos
Porciones:
6
Costo Total:
$7,38
1 cebolla pequeña, picada o en dados pequeños
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
10 onzas de espinacas picadas congeladas u 8 onzas de espinacas frescas, picadas en trozos grandes
1 lata (15 oz.) de tomates en cubitos, escurridos
¼ cucharadita de ajo en polvo
¼ cucharadita de orégano
½ cucharadita de albahaca seca
1½ tazas de agua
1 caja de fideos de lasaña precocidos (o "listos para horno")
1 taza de queso cottage sin grasa
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
Sal y pimienta al gusto
Caliente un sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, la salsa de tomate, los tomates en cubitos, las espinacas, el agua y las especias al sartén y deje hervir.
Una vez que hierva, reserve 1 taza de la mezcla de salsa y colóquelo a un lado. Revuelva la salsa rápidamente y luego reduzca el fuego si es necesario.
Coloque una capa de fideos encima de la salsa. Cubra y cocine a fuego lento por 5 minutos.
Coloque parte de la salsa reservada sobre la primera capa de fideos, luego agregue el queso cottage y la mozzarella sobre la primera capa de fideos. Repita con los fideos restantes, la salsa y los quesos.
Cubra y cocine a fuego lento por 10 minutos. Añada agua si la mezcla se seca demasiado.
Una vez que los fideos se cocinen y el queso se haya derretido, apague el fuego.
¡Corte en cuadrados y sirva!
Refrigere las sobras.
Tabla para cortar
Cuchillo
Cucharas para medir
Tazas para medir
Cuchara / cuchara de madera
Espátula
Abridor de lata
Trigo
Lácteos
Grados K-3
Rasgar la espinaca si utiliza fresca
Medir el queso mozzarella
Grados 4-8
Cortar los ingredientes
Medir los ingredientes
Abrir los tomates enlatados
Datos de Nutrición por porción:
Calorías 180, Grasa Total 22.8g, Grasa Saturada 2.6g, Grasa Trans 0g, Colesterol 33.8mg, Sodio 732mg, Carbohidrato Total 22.8g, Fibra Dietética 3.2g, Azúcar 4.4g, Proteína 13.4g, Calcio 279mg, Hierro 3.1mg, Potasio 687mg, Vitamina D 0IU
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