Guacamole

Tiempo de Preparación:
30 minutos

Tiempo de Coción:
0 minutos

Porciones:
8

Costo Total:
$4,65

Ingredientes

2 aguacates pelados y deshuesados
1/2 cebolla picada
1 tomate picado
1 cucharada de cilantro o perejíl fresco y cortado
3 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo cortado
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de ají verde picado enlatado (opcional)

Instrucciones

En un tazón mediano, machaque el aguacate con un tenedor.
Agregue el resto de los ingredientes y mezcle bien.
"Pruebe y ajuste los condimentos si es necesario"
Sirva inmediatamente con vegetales crudos o chips de tortilla.
Guarde lo que le sobre bien cubierto.

Utensilios Necesarios

Tazón mediano
Tenedor
Espátula de goma
Cucharas de medir
Tazas de medir
Cuchillo
Tabla de cortar
Abrelatas

Alérgenos

Sin alérgenos communes

Tareas para niños

Grados K-3

Aplastar el aguacate
Desgarrar el cilantro

Grados 4-8

Picar la cebolla y el tomate
Exprimir el limón

Datos de Nutrición por porción:
Calorías 95, Grasa Total 7.7g, Grasa Saturada 1.1g, Grasa Trans 0g, Colesterol 0mg, Sodio 30mg, Carbohidrato Total 7.5g, Fibra Dietética 4.1g, Azúcar 1.5g, Proteína 1.4g, Calcio 12mg, Hierro 0mg, Potasio 325mg, Vitamina D 0IU

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