Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Coción:
0 minutos
Porciones:
6
Costo:
$5,13
4 tazas de remolachas ralladas
4 tazas de zanahorias ralladas
1/2 taza de cebolla picada
1/2 taza de poblano picado
1 cucharada de jengibre
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharaditas de mostaza
1/4 taza de cilantro fresco picado
Sal y pimiento al gusto
En un recipiente grande, mezcle las remolachas y las zanahorias ralladas, la cebolla, el poblano y el jengibre.
En un recipiente pequeño, mezcle el jugo de limón, aceite y mostaza, y cilantro. Condimente la ensalada.
Agregue el sal y pimienta al gusto.
¡Sirva y disfrute!
Coloque lo que sobre en el refrigerador.
Tabla de cortar
Cuchillo
Cucharas medidoras
Rallador
Tazón para mezclar grande
Sin alérgenos communes
Agregar ingredientes
Exprimir el limón
Mezclar los ingredientes
Medir los ingredientes
Cortar y rallar los vegetales
Datos de Nutrición por porción:
Calorías 150, Grasa Total 5.5g, Grasa Saturada 1g, Grasa Trans ~0.0g, Colesterol 0mg, Sodio 140mg, Carbohidrato Total 24.5g, Fibra Dietética 5.1g, Azúcar 14.4g, Proteína 3.6g, Calcio 64mg, Hierro 2mg, Potasio 701mg, Vitamina D 0IU
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