Ensalada de Garbanzos

Ensalada de Garbanzos

Tiempo de Preparación:
15 minutos

Tiempo de Coción:
0 minutos

Porciones:
4

Costo:
$3,30

Ingredientes

  • 2 tazas de garbanzos cocidos

  • 1/2 taza de cebolla roja picada

  • 1 pepino cortado en cubitos

  • 1/3 taza de pimentón rojo

  • 2 tomates cortados

  • 1 cucharada de aceite vegetal

  • 1/3 taza de vinagre

  • 1 cucharada de orégano cortado (o 1 cucharadita de orégano seco) opcional

  • sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. En un envase grande combine los garbanzos, la cebolla, el pepino, el pimento y los tomates.

  2. En un envase pequeño, combine el aceite, vinagre, orégano, sal y pimienta.

  3. Agregue el aderezo de aceite y vinagre a la mezcla de garbanzos y mezcle bien.

  4. Sirva inmediatamente o enfríe antes de servir.

  5. Refrigere las sobras.

Utensilios Necesarios

  • Tabla de cortar

  • Cuchillo

  • Tazas medidoras/ Cucharas

  • Abrelatas

  • Bandeja del horno

  • Tazón para mezclar grande

Alérgenos

  • Sin alérgenos communes

Tareas para niños

Grades K-3

  • Medir los ingredientes

  • Agregar ingredientes en el sartén

  • Mezclar los ingredientes

Grades 4-8

  • Abrir las latas

  • Cortar los vegetales

Datos de Nutrición por porción:

Calorías 210, Grasa Total 5g, Grasa Saturada 0.9g, Grasa Trans ~0.0g, Colesterol 0mg, Sodio 365mg, Carbohidrato Total 34.8g, Fibra Dietética 7g, Azúcar 4.1g, Proteína 7.3g, Calcio 68mg, Hierro 2mg, Potasio 524mg, Vitamina D 0IU

Baja La Receta Aquí

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