Ensalada de Garbanzos
Ensalada de Garbanzos
Tiempo de Preparación:
15 minutos
Tiempo de Coción:
0 minutos
Porciones:
4
Costo:
$3,30
Ingredientes
2 tazas de garbanzos cocidos
1/2 taza de cebolla roja picada
1 pepino cortado en cubitos
1/3 taza de pimentón rojo
2 tomates cortados
1 cucharada de aceite vegetal
1/3 taza de vinagre
1 cucharada de orégano cortado (o 1 cucharadita de orégano seco) opcional
sal y pimienta al gusto
Instrucciones
En un envase grande combine los garbanzos, la cebolla, el pepino, el pimento y los tomates.
En un envase pequeño, combine el aceite, vinagre, orégano, sal y pimienta.
Agregue el aderezo de aceite y vinagre a la mezcla de garbanzos y mezcle bien.
Sirva inmediatamente o enfríe antes de servir.
Refrigere las sobras.
Utensilios Necesarios
Tabla de cortar
Cuchillo
Tazas medidoras/ Cucharas
Abrelatas
Bandeja del horno
Tazón para mezclar grande
Alérgenos
Sin alérgenos communes
Tareas para niños
Grades K-3
Medir los ingredientes
Agregar ingredientes en el sartén
Mezclar los ingredientes
Grades 4-8
Abrir las latas
Cortar los vegetales
Datos de Nutrición por porción:
Calorías 210, Grasa Total 5g, Grasa Saturada 0.9g, Grasa Trans ~0.0g, Colesterol 0mg, Sodio 365mg, Carbohidrato Total 34.8g, Fibra Dietética 7g, Azúcar 4.1g, Proteína 7.3g, Calcio 68mg, Hierro 2mg, Potasio 524mg, Vitamina D 0IU
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