Ensalada de Brócoli
y Manzana

Ensalada de Brócoli Y MANzANA

Tiempo de Preparación:
30 minutos

Tiempo de Coción:
5 minutos

Porciones:
7

Costo:
$8,32

Ingredientes

  • 1 cabeza de brócoli, cortada pequeña

  • 2 zanahorias, ralladas o en rodajas finas

  • 2 manzanas grandes, cortadas en cubos medianos

  • 1 cebolla roja pequeña, cortada en cubos pequeños

  • ½ bolsa de uvas, cortadas en la mitad

  • ½ taza de semillas de girasol

  • 1 taza de yogur griego natural

  • 1 cucharada de jugo de limón

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Combine el brócoli, las zanahorias, las manzanas, la cebolla roja y las uvas en un tazón grande, colóquelo a un lado.

  2. En otro recipiente, bata el yogur y el jugo de limón.

  3. Añada la mezcla del yogur a los otros ingredientes y mézclelos.

  4. Agregue las semillas de girasol y sazone con sal y pimienta al gusto.

  5. ¡Sirva y disfrute!

Utensilios Necesarios

  • Cuchillo

  • Tabla de cortar

  • Tazón de mezclar grandel

  • Tazón de mezclar pequeño

  • Batidor

  • Cucharas de medición

  • Tazas de medición

Alérgenos

  • Lácteos

Tareas para niños

Grades K-3

  • Agregar los ingredientes al tazón

  • Batir el aderezo

  • Mezclar la ensalada

Grades 4-8

  • Cortar los ingredientes

  • Medir los ingredientes

Datos de Nutrición por porción:

Calorías 141, Grasa Total 0.45g, Grasa Saturada 0.23g, Grasa Trans 0g, Colesterol 0.6mg, Sodio 29.25mg, Carbohidrato Total 33.3g, Fibra Dietética 4.3g, Azúcar 24.5g, Proteína 3.1g, Calcio 84.1mg, Hierro 0.4mg, Potasio 1429mg, Vitamina D 0IU

Baja La Receta Aquí

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