Kiseline su svi hemijski spojevi koji imaju sposobnost da prenesu jedan ili više protona (H+) na drugog reaktanta u hemijskoj reakciji. U vodenom rastvoru se razlažu na pozitivne jone vodika i negativne kiselinske ostatke.
Prema broju atoma vodika, kiseline se dijele na:
Monoprotonske (sadrže samo 1 atom vodika)
Diprotonske (sadrže 2 atoma vodika)
Triprotonske (sadrže 3 atoma vodika)