TIJESTO:
-100 g putera
-75 g bijelog šećera
-100 g smeđeg šećera
-1 jaje
-165 g brašna
-pola kašičice sode bikarbone
-pola kašičice praška za pecivo
-kesica vanilije
-prstohvat soli
-čokolada za kuhanje

PRIPREMA:
Staviti sve suhe sastojke u jednu veliku posudu. 

Puter treba istopiti i staviti u smjesu sa suhim sastojcima. Mješati dok ne bude gusto ali idalje kremasto.

Sitno isjeckati čokoladu za kuhanje (količinu stavljate po želji) i stavite u posudu sa tijestom.

Napraviti kuglice i rasporediti ih da imaju prostora da se peku.

Peći na 180°C 10 minuta

TIJESTO:      
-vrećica suhog kvasca   
-2-3 kašike tople vode
-1 kašičica šećera           
-320g glatkog brašna    
-1 kašičica soli                       
-2-3 kašike maslinovog ulja
-oko 200 ml tople vode

FIL:
-paradajz sos
-šunka
-sir
-origano
-ostale dodatke stavljate po želji

PRIPREMA:

Kvasac razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu.

Brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči (oko 30 minuta).

Dignuto tijesto razvaljajte na veličinu kalupa (ili pravite oblike za zabavu po želji).

Tijesto premažite paradajz sosom i pospite sirom. Po tijestu rasporedite šunku i ostale dodatke. Posipate origano na kraju.

Pizzu pecite oko 10 minuta na temperaturi od 250 °C.

POTREBNO:
-pasta (penne, fusilli, tagliatelle vaš izbor)
-paradajz passata
-vrhnje za kuhanje
-sir (neki koji se lako topi i rasteze se)
-parmezan
-chilli flakes
-maslinovo ulje
-bijeli luk

PRIPREMA:
Vodu staviti u šerpu i čekati dok prokuha. Kada je voda prokuhala stavljate pastu u posoljenu vodu i  kuhate  dok ne budu spremni (inače piše vrijeme kuhanja na kutiji).

U dublju tavu stavljamo maslinovo ulje i čekamo dok se zagrije. Zatim stavljamo isjeckani bijeli luk i chilli flakes. Sve to miješamo dok bijeli luk malo ne potamni.

Stavljamo passatu i vrhnje mješamo dok se sve ne sjedini i dodajemo začine (biber, so, češnjak u prahu itd.)

U sos dodajemo mnogo sira dok smjesa ne postane gusta i sir se ne rasteže.

Kada je pasta gotova procjedimo je i sjedinimo sa rose sosom. Po želji možete dodati još sira i parmezana.

TIJESTO:                          
-270ml mlijeka          
-60g putera                      
-500g brašna
-15g kvasca u kesici
-100g šećera
-prstohvat soli                                          

FILLING:                                       
-65g smeđeg šećera      
-65g putera
-izmljeveni orasi
-cimet

FROSTING:
-80g šećera u prahu
-kašika mlijeka

PRIPREMA:
Zagrijte mlijeko i ostavite da se puter otopi u njemu. U međuvremenu pomiješajte suhe sastojke u velikoj posudi.

U suhe sastojke sipajte mlijeko i puter i dobro ih izmješajte dok ne dobijete tijesto. Mijesite ga na pobrašnjenoj površini 5 minuta, a zatim stavite tijesto u malo podmazanu posudu i ostavite da odstoji najmanje sat vremena ili dok se ne udvostruči.

Kada je tijesto naraslo, razvaljajte ga u pobrašnjenoj podlozi dok ne dobijete oblik pravougaonika. Pomiješajte puter i rasporedite po cijelom tijestu do rubova. 

Pomiješajte šećer i začine i pospite po cijelom tijestu, ja sam rukama pazila da se ravnomjerno rasporedi.

Uhvatite jednu od dugih ivica (lijevo ili desno) i počnite valjati tijesto dok ne dobijete dugu cjepanicu. Izrežite gornji i donji dio rub ako te ivice izgledaju neravne.

Isijecite rolnice na dijelove od 2,5-3 cm koristeći veoma oštar nož sa nazubljenim ivicama ili konac

Rolnice stavite u podmazan pleh i prekrijte prozirnom folijom ili kuhinjskom krpom. Nemojte ih stiskati zajedno kako biste im omogućili da rastu.

Ostavite da se rolnice dižu još sat vremena. Kada su gotove, stavite ih u prethodno zagrejanu rernu. Peći na 170 °C 20-25 minuta, dok ne porumene i ne budu više od testa.

Dok se kiflice peku, pripremite glazuru tako što ćete pomešati sve gore navedene sastojke, premazati rolne kada su van rerne i ohlade se nekoliko minuta, ali su još tople.

POTREBNO:
-4 jajeta
-100g šećera
-200g tamne čokolade
-250g putera
-2 kašike kakao praha
-3 kašike brašna
-1 mala kašika praška za pecivo
-isjeckani komadići čokolade

Pjenasto umutite jaja sa šećerom. U međuvremenu istopite tamnu čokoladu sa puterom. Kada se malo čokolada ohladi dodajte je u smjesu s jajima. Potom dodajte još  kakao prah, brašno i jednu malu kašiku praška za pecivo.

Prelijte smjesu u obložen ili podmazan kalup i pecite na 180°C, 20 do 25 minuta, ovisno u koliko sočne brownies volite.