昔から市民に親しまれ、藤井聡太棋士の大仙勝負めしでも注目を集めたオープンカツ。前回は大仙オープンカツグランプリを開催いたしました。今回はそのオープンカツの歴史などについてステージでトークイベントを開催いたします！トークイベント終了後には、昔のレシピを再現したミニオープンカツを視聴者１００名に振る舞い！会場ではオープンカツ特設販売コーナーを設けオープンカツ弁当などを販売します！

【オープンカツとは】

チキンライスの上にカレーをかけ、その上にトンカツを乗せた（オープンにした）もの。１９７０年頃、大曲駅前商店街にあった商業ビル「パーク」の３階喫茶店の名物メニューで、そこから大曲市民の間に広がっていった。

①トークイベント

　出演者：大曲商工会議所

　　　　　会頭　齋藤　靖

　司　会：米澤　智美