Brygga i bryggrummet
Bryggprocessen utförs i 6 steg: Mäskning, Lakning, Kokning, Kylning, Jäsning och Flaskning. Här nedan finns videos på hur dessa steg går till samt hur man använder bryggverket Grainfather som finns i bryggrummet. Processen ser mestadels densamma ut för vårt andra bryggverk från Brewtools, dock skiljer sig bland annat monteringen något.
När ni brygger i bryggrummet, tänk på att:
Markera alltid din jästunna med NAMN, NUMMER och DATUM
Markera eventuella humlepåsar med NAMN, NUMMER och DATUM
Att ta med sig
Ett recept att följa
Ingredienser enligt receptet (Malt, humle och jäst)
Flaskor samt kapsyler till bryggningens sista steg (flaskningen)
Hur man brygger
Montering & uppvärmning
Första steget när man brygger är att montera bryggverket, hur man gör detta finns beskrivet i instruktionerna för Grainfathern respektive Brewtools. Hur Grainfathern monteras går även att se i instruktionsfilmen nedan.
Därefter fyller man bryggverket med vatten, ställer i korgen och värmer upp vattnet till temperaturen enligt receptet.
OBS: För Grainfather bryggverket så ska övre delen av overflow-pipe:n sticka upp ovanför vattenytan.
