มะเขือพวง

ชื่อท้องถิ่น :มะเขือพวง

ลักษณะวิสัย :ไม้พุ่ม

ชื่อทั่วไป :มะเขือพวง (กลาง) มะแคว้งกุลา (เหนือ) หมากแข้ง (อีสาน) มะเขือละคร (โคราช) เขือน้อย เขือพวง ลูกแว้ง เขือเทศ (ใต้) และมะแว้งช้าง (สงขลา)

ชื่อวิทยาศาสตร์ :Solanum torvum Swartz

วงศ์ :SOLANACEAE

ชื่อสามัญ :Devil's fig

ลักษณะเด่นของพืช :ผลอ่อนมีเปลือกสีเขียวหนาเหนียว ผลแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อสุกเป็นสีแสดแดง ภายในผลมีเมล็ดมากมายแทบจะไม่มีเนื้อในผลเลย

ลักษณะลำต้น :ไม้พุ่มยืนต้นข้ามปี ไม่ใช่พืชล้มลุกเหมือนมะเขือชนิดอื่น ๆ นอกจากนั้นยังมีขนาดใหญ่โตกว่ามะเขือชนิดอื่น ๆ ด้วย เพราะมีทรงพุ่มสูงถึงกว่า 1 - 2 เมตร

ลักษณะใบ :ใบเป็นใบเดี่ยว การเรียงใบเป็น แบบเวียน ใบมีลักษณะรูปไข่ ปลายใบแหลม ขอบใบเป็นหยัก 6-8 หยัก โคนใบเบี้ยว ใบกว้างประมาณ 5 - 15 เซนติเมตร ยาวประมาณ 7 - 25 เซนติเมตร ก้านใบยาว 4 - 8 เซนติเมตร ใบมีขนนุ่มปกคลุมทั้งสองด้าน เส้นใบเป็นแบบร่างแห

ลักษณะดอก :มะเขือพวงมีดอกขนาดเล็กกลีบดอกสีขาวหรือม่วง เกสรสีเหลืองผลกลมขนาดเล็ก เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร ก้านผลยาวอยู่รวมกันเป็นช่อกลม

ลักษณะผล :ผลอ่อนมีเปลือกสีเขียวหนาเหนียว ผลแก่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อสุกเป็นสีแสดแดง ภายในผลมีเมล็ดมากมายแทบจะไม่มีเนื้อในผลเลย