Skrevet av O.L.J.
Bilde: NOAA's National Ocean ServiceTang og tare omfatter i dagligtale alle større havalger. I snevrere betydning menes med tang og tare flerårige brunalger, henholdsvis innen ordene Fucales og Laminaries. Tang er arter som særlig er knyttet til fjæresonen, mens tare vokser dypere.
Navnet tare brukes om de store brunalgene som har en flerårig stilk ( stipes ) og en ettårig bladaktig del (lamina). De vanligste er stortare, fingertare og sukkertare. Av tareartene utgjør stortare hovedmassen.
Tare brukes både til dyrefor, gjødsel og til bioenergi. Men når verdens befolkning stadig øker, trenger flere mat. Og tareskogen kan by på mange gode næringsstoffer.
Tang og tare er både sunt og smaker godt. det inneholder mye fiber og jod, noe som de fleste med moderne kosthold burde hatt mer av. det har vist seg å være mange helsegevinster ved bruk av alger i kosten, forteller Blikra.
Norsk(e) navn: tarer, kelp.
Hører til: brunalger, alger, protiser.
Antall arter: 123.
Habitat: hav.
Utbredelse: hele verden
Vitenskapelig navn: Laminariales Migula