Embedded Files
1. ข้าวหลาม
ของหวานชนิดนี้หารับประทานได้ทั้งทางภาคเหนือและอีสาน มักวางขายในราคาไม่แพง (ปกติ เริ่มต้นที่กระบอกละประมาณ 20 บาท) ทำจากข้าวเหนียวผสมถั่วดำ คลุกเคล้ากับน้ำตาลทรายและกะทิ กรอกลงกระบอกไม้ไผ่ นำไปเผาบนถ่าน
2. หมูยอ
ไส้กรอกหมูสีอ่อนชนิดนี้ถือเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ของอาหารเหนือหลายเมนู รสเค็มเล็กน้อยเหมาะสำหรับนำไปทอดกินเป็นของว่าง
ต้นฉบับ : https://guide.michelin.com/th/th/article/features/10-northern-thai-dishes-you-should-know
วิธีทำ หมูยอ
วิธีทำ หมูยอ
วัตถุดิบ
หมูติดมันบด 1 กิโลกรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ½ ช้อนโต๊ะ
แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนโต๊ะ https://www.wongnai.com/recipes/homemade-vietnamese-ham?ref=ct
ต้นฉบับ : https://www.youtube.com/watch?v=w0wLr0odUps
วิธีทำ ข้าวหลาม
วิธีทำ ข้าวหลาม
วัตถุดิบ
ข้าวเหนียว 10 ถ้วยตวง
กะทิ 4 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วยตวง
ไส้ต่างๆ เช่น สังขยา ถั่วแดง กล้วย เผือก มะพร้าวอ่อน ส้ม
ต้นฉบับ : https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/2654618
ต้นฉบับ : https://www.youtube.com/watch?v=3DBX76zYP-Q
😃ร้านหมูยอ
😃ร้านหมูยอ
😄ร้านข้าวหลาม
😄ร้านข้าวหลาม
Page updated
Report abuse