蛋白 30g
杏仁粉 30g
細砂糖 15g
糖粉 62g
鮮奶油 100g
白巧克力 100g
1.將蛋白打發
2.過篩杏仁粉
3.加入打發蛋白拌勻
4.麵糊調色
5.裝入擠花袋擠出外殼
6.放入烤箱
1.將白巧克力隔水加熱
2.與動物鮮奶油拌勻
3.裝入擠花袋擠出內餡
最後將外殼放上內餡就完成啦~