Menu executivo

 MENU EXECUTIVO

Servido no almoço de quinta e sexta-feira, exceto feriados e emendas de feriados.

ENTRADAS

Escolha 1 opção:

1) Couvert: Focaccia artesanal da Padoca do Vila, acompanha patê e manteiga de ervas  

2) Dadinhos de tapioca com geleia agridoce de pimenta 

3) Salada da nossa horta

PRATOS PRINCIPAIS

PIRARUCU EM CROSTA............  62

Pirarucu em crosta com purê do dia, legumes da nossa horta e vinagrete. 140g

DO MAR.......................................... 60

Peixe do dia grelhado ao molho mediterrâneo, arroz á grega e legumes. 120g

PEIXADA........................................ 60

Tiras de peixe ao molho de moqueca, arroz branco, banana grelhada, farofa e pirão. 140g

BRASILEIRINHO........................ 62

Picadinho mignon ao molho madeira e champignon, cebola, ovo frito, arroz branco, fritas, vinagrete e farofa. 250g

FETTUCCINE  AO FUNGHI........... 62

Fettuccine ao molho funghi com tiras de filé mignon. 125g

ROCEIRO........................................ 58

Coxa e sobrecoxa de frango assada, acompanha risoto caprese (tomate pelado, queijo coalho, tomate cereja e rúcula). 160g

SOBREMESA DO DIA