令我最難忘的一道菜

令我最難忘的一道菜    陳婕妤

  我一年級的時候跟外婆和外公相處一段時間，因為媽媽到中國幫妹妹辦護照，所以就請外婆和外公來家裡。

  外婆在做菜的時後總會配上她的拿手菜—豬肚湯。我第一次看到的時候有點害怕，但外婆說這碗豬肚湯香甜可口，裡面的豬肚甘脂肥濃，我因外婆說了這番話，而嚐了一小口，這碗湯令我食指大動，且有一種幸福的感覺浮現上來。湯汁一下子就和我的舌頭合二為一，外婆看了我心滿意足的表情後便說：「外婆以後都煮豬肚湯給你喝。」

  外婆煮豬肚湯時，總會加上一點中藥，好讓口感更美味，濃濃的味道，香氣四溢。那時坐在客廳的我遠遠就聞到那濃厚的味道。

  豬肚是灰色的，形狀長長的，那時我因不知道那是什麼而有點好奇，也有點吃不下口，而只嚐了一小口；豬肚的口感很有嚼勁，豬肚配上湯汁，更是美味了！

  外婆做的菜好吃的原因，是因爲她在做菜的時候很用心，也加上了滿滿的愛，讓豬肚湯變的更棒了。希望能每天喝，我最喜歡這碗湯了。

令我最難忘的一道菜  葉家妤

  香菇雞湯是每次我們在阿姨家時會喝的一碗湯，那是我最難忘的一道菜。

  每次阿姨只要知道我們要來，都會為了慰勞我們從苗栗到台中的路途遙遠，特地到市場挑選上等的雞肉和香菇，來烹煮香菇雞湯，並且算好時間，讓我們剛好喝到熱呼呼的湯。

  只要我們站在門口就可以聞到從阿姨家裡飄出來的濃濃香菇味，我和弟弟一聞到這個味道，肚子就會開始「咕嚕 咕嚕」的叫著，迫不及待的想要馬上進去喝上一口。

  一進門我就直衝廚房，在廚房我看到一大鍋熱騰騰的香菇雞湯，我立刻盛了一碗，但是剛煮好的雞湯很燙，害我喝了一口，舌頭被燙到麻麻的。香菇雞湯的顏色是淡淡的黃色，味道是醇香的，再配上一口嫩嫩的雞肉和香菇，簡直是絕配。每次吃完都讓我口齒留香。也讓平常不太會說成語的弟弟說出「美味可口」這個成語。

  大家圍坐在桌旁，聊著家常話，分享自己遇的趣事和八卦，配著香菇雞湯，愈聊愈起勁，度過了快樂的時光。

  阿姨煮的這鍋香菇雞湯裡，不僅是為我們的到來而熱心招待，雞湯裡更是充滿阿姨對我們滿滿的愛。下次要是有親戚來我們家時，我也想試著煮一道我擅長的料理讓大家品嚐。

令我最難忘的一道菜  朱婕綺

   我最喜歡的一道菜是爸爸下班後頂著疲憊的身體，給我們做的醬油炒肉。

   因為當時我們還小不會自己煮，而爸爸正好回到家。爸爸看到我們因肚子餓而癱軟在椅子上的樣子，就馬上做給我們吃。爸爸打開冰箱，發現冰箱裡有肉、青椒、辣椒，馬上決定做炒肉給我們吃。爸爸像魔法師般施展了魔法，很快就做出一道料理。第一眼看到爸爸煮的肉，黑黑焦焦的，心想應該不好吃。但是爸爸叫我們吃吃看。我只好拿一小塊肉吃進了嘴巴裡。

    我發現這沒有想象中難吃，軟嫩鹹香的，我就大口大口吃了起來，所以很快就把肉吃完了。現在爸爸都會在冰箱準備好醬油炒肉的材料。我們肚子餓時就可以做給我們吃。我跟妹妹每次吃都很期待，爸爸也很開心，因為爸爸做的醬油炒肉真的很好吃，忘不了。

    其實爸爸根本不知道怎麼做，是因為我們很餓，馬上靈機一動才做給我們吃的。這道菜是爸爸勇於挑戰才做出來的。

    最後我想把這一道菜學起來，這樣以後我們想吃就可以自己做，家人想吃也可以弄給家人吃。也想向爸爸學習，擁有解決問題的應變能力。

令我最難忘的一道菜  洪郁靖

   令我最難忘的一道菜是爸爸親自下廚的牛肉湯。那時我跟姐姐都肚子餓，我們希望爸爸煮牛肉湯給我們吃。爸爸就馬上騎著車子去後龍的肉品專賣店買新鮮的牛肉以及其它材料。買完回家後，就煮給我們吃。

  爸爸一開始先用新鮮的牛肉下去炒，牛肉下鍋發出「啵啵」的清脆聲。接著用紅蘿蔔、菜頭、薑在湯裡調味，五顏六色的，讓人不禁垂涎三尺。我們家都喜歡吃辣，所以爸爸就把辣豆瓣醬和沙茶醬加進去湯裡面，湯變得辣辣的更好吃了，

    牛肉湯鮮甜，肉嫩嫩的。我跟姐姐吃得津津有味，就把它吃個精光！我和姐姐在吃的一邊吃一邊聊天，吃完直接躺在沙發睡著了。

  爸爸煮的牛肉湯充滿對我和姐姐的愛意，所以這道菜是讓我最難忘的一道料理。

令我最難忘的一道甜點  洪采渘

  令我最難忘的一樣甜點是生日蛋糕。每次只要到了我的生日，就可以吃到阿姨做的蛋糕。

  過了這麼多次的生日，當中印象最深刻的是十歲的生日蛋糕。十歲生日時我ㄧ走進蛋糕店，一眼就相中那個蛋糕—蛋糕有兩層，第一層是香濃的巧克力還加上雪白的奶油，第二層則是加上新鮮的芒果和金沙。我以前的蛋糕都只有一層，現在則有兩層。我喜歡這個蛋糕是因為有甜甜的巧克力，而芒果是我的最愛。

  切一塊巧克力蛋糕，吃一口，香濃的巧克力味和綿密的奶油在口中化開，絲滑可口。再加上酸甜的芒果，滿滿的幸福。我們小孩都說：「好好吃！」

  希望我長大後，能做出世界上最好吃的蛋糕，而且要當上甜點師。最後我要謝謝媽媽辛苦把我生出來，也要謝謝阿姨送我的蛋糕。