สาระสำคัญ การผลิตสินค้าและบริการให้มีประสิทธิภาพนั้น จะต้องคำนึงถึงปัจจัยการผลิต และปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อ การผลิต มีการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมมาใช้ในการผลิตสินค้า และบริการให้คุ้มค่ามากที่สุด
จุดประสงค์การเรียนรู้
๑. อธิบายความหมาย ความสำคัญ และหลักการผลิตสินค้าและบริการ
๒. จำแนกความหมาย ความสำคัญของสินค้าและบริการ
๓. เห็นความสำคัญในการศึกษาเรียนรู้การผลิตสินค้าและบริการ เพื่อประโยชน์ในการดำเนินชีวิตประจำวัน
บทเรียน
การผลิตสินค้าและบริการ
ความหมาย และความสำคัญของการผลิตสินค้าและบริการ
การผลิต หมายถึง กระบวนการรวบรวมปัจจัยการผลิต ซึ่งผู้ผลิตมุ่งหวังผลตอบแทน ผู้ผลิตจึงต้องตั้งเป้าหมายในการผลิต และการผลิตจะต้องผ่านกรรมวิธีที่มีประสิทธิภาพ
สินค้า หมายถึง สิ่งที่ผลิตขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์ แบ่งเป็น 2 ประเภท คือ
– สินค้าไร้ราคา หรือ ทรัพย์เสรี เป็นสินค้าที่มีในธรรมชาติที่ได้มาโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย
– สินค้าทางเศรษฐศาสตร์ หรือ เศรษฐทรัพย์ เป็นสินค้าที่มีปริมาณที่จำกัดและมีราคาซื้อขาย
บริการ หมายถึง การผลิตที่จับต้องไม่ได้ แต่สนองความต้องการของผู้บริโภคได้ แบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่
– การบริการส่วนบุคคล เป็นการบริการผู้บริโภคโดยตรง
– การบริการส่วนธุรกิจ เป็นการบริการธุรกิจโดยตรง
ขั้นตอนการผลิตสินค้า แบ่งเป็น 3 ขั้น ดังนี้ ๑. การผลิตขั้นปฐมภูมิ ผลผลิตที่ได้จะกลายเป็นวัตถุดิบในการผลิตสินค้าอื่นต่อ
๒. การผลิตขั้นทุติยภูมิ จะนำผลผลิตขั้นปฐมภูมิมาผลิตสินค้าใหม่ ๓. การผลิตขั้นตติยภูมิ เป็นการส่งผลผลิตจากขั้นต่างๆ ให้กับผู้บริโภค . ปัจจัยการผลิตสินค้าและบริการ
ปัจจัยการผลิตสินค้าและบริการ
ความหมายและประเภทของปัจจัยการผลิตสินค้าและบริการ
ปัจจัยการผลิต เป็นสิ่งที่ใช้ผลิตสินค้าและบริการ โดยผ่านกระบวนการผลิต แบ่งเป็น ๔ ประเภท คือ
– ที่ดิน มี ค่าเช่า เป็นผลตอบแทน – แรงงาน มีค่าจ้าง หรือ เงินเดือน เป็นผลตอบแทน
– ทุน มีดอกเบี้ย เป็นผลตอบแทน – ผู้ประกอบการ ต้องมีความรู้เกี่ยวกับการผลิต และตัดสินใจ มีกำไร เป็นผลตอบแทน
ที่ดิน
แรงงาน
ทุน
ผู้ประกอบการ