大漢王朝碳燒羊肉爐烏骨雞
張貼日期:May 11, 2016 4:37:36 AM
『大漢王朝古味碳燒羊肉爐烏骨雞』位於斗南鎮新光里光華路38號;經營羊肉爐與烏骨雞食材。
使用炭火熬煮,風格獨!
並且使用了古早味與現代感的混式裝潢,佔地約90坪!
特色是跳脫一般傳統羊肉爐的營業風格,讓傳統味的美食也能吃的輕鬆自在,50年的傳統古味開始飄香~
電 話:05-5965678
地 址:雲林縣斗南鎮光華路36號
本公司營業項目
羊肉爐採用放山小羔羊~肉質綿密甘醇絕無羊騷味。
烹煮方式以陶鍋木炭熬煮 堅持古早老味道 讓傳統味也能吃得輕鬆自在!滋味令人食而懷古~聞而垂涎!
鍋底加料類有:
羊腳筋、涮羔羊肉片、羊大骨、涮羊肚、羊肉丸、雞腱、香菇、金珍菇、秀珍菇、高麗菜、玉米、菜頭、黃金魚蛋、大陸妹 木耳、鳥蛋、鴨血、米血、豆皮、凍豆腐。
烏骨雞則採用當日現宰放山烏骨雞 現殺現賣絕不過夜 保持雞肉的Q彈甘甜 賣完為止!