Huerto Escolar

Antes de empezar la adecuación de un espacio, asesoramos al personal del centro para la selección de un lugar que cumpla los requisitos necesarios. Para ubicar un huerto necesitamos: luz, agua, protección contra el viento, terreno llano y nutrientes.

Una vez elegimos el espacio, procedemos con la instalación de cajoneras/bancales de cultivo (si fuese necesario), limpieza de la zona potencialmente cultivable, aporte de nutrientes y descompactación del terreno. Además, también ofrecemos otros servicios cómo la instalación de riego automático.

Por último, también contamos con un equipo de educadores ambientales, preparados para dinamizar el huerto escolar y transmitir, de este modo, sus conocimientos al

alumnado.

Un huerto escolar es un modelo a escala reducida de la organización y de las relaciones persona-naturaleza como sociedad y como individuo. Los problemas ambientales consecuencia de las malas prácticas agrícolas como:

- La contaminación de las aguas, suelos, plantas y animales por el abuso de fertilizantes

y fitosanitarios.

- La deforestación y desertización por extensión de cultivos.

- La pérdida de biodiversidad por los monocultivos, etc.

están extendidos a nivel del planeta desde hace ya demasiado tiempo.

Un huerto escolar conecta a través de:

- Prácticas agrícolas respetuosas con la naturaleza,

- conocimiento del calendario hortícola que rige la vida de los cultivos en la zona en la

que estemos,

- recuperación de la riqueza biológica,

- utilización de variedades locales e incluso propias, y por tanto, ausencia de

transgénicos,

- economía de recursos con la norma de las tres erres: Reducir-Reutilizar-Reciclar,

con la enseñanza de que no somos neutrales en nuestras acciones y que necesitamos habituarnos a pensar a medio y largo plazo de forma generosa y respetuosa con el medio del cual TODAS las personas también formamos parte.

- Concepto de reciclaje y economía circular, por medio de la elaboración de compost.

- Conocimiento de la agricultura y los alimentos ecológicos, por medio de prácticas respetuosas con la naturaleza.

- Biología de las distintas especies de plantas, por medio de su observación y estudio.

- Concepto de agroecosistema, por medio de la observación y el estudio de las distintas interacciones ecológicas que se dan en un huerto.

- Conocimiento sobre la temporada de las distintas hortalizas, por medio de las siembras, cuidados y distintas recolecciones.