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Una volta il formaggio veniva prodotto nel periodo estivo negli alpeggi, dove il pastore risiedeva stabilmente per tutto il periodo estivo in una costruzione molto spartana chiamata malga e produceva il formaggio da portare a valle in paese. Aveva però un problema, doveva difendere il suo formaggio dall’assalto dei topolini.
Vieni a dare una mano al pastore a fare il formaggio e a difendersi dai topolini.
Vi aspettiamo!
Le attività di Albenga in Scienza vi aspettano in Viale Pontelungo 83, Via Dante Alighieri 1 e nel Palazzo Oddo, dove potrai visitare tutti i nostri laboratori dal 9 al 11 Aprile. Gli eventi sono gratuiti e aperti alle classi, famiglie e a chiunque fosse interessato.
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