1963年韓韶華赴西雅圖華盛頓大學攻讀免疫學。在Dr. Russell S. Weiser教授指導下僅在短短兩年九個月內便完成博士學業，並自美國國衛院（NIH）申請到漢生病（Leprosy）研究計畫，研究其細胞免疫機轉。

回國後，韓韶華任母校醫態系教授，並兼任臺北榮總醫學研究部研究員。他除了在國防醫學院與臺大微生物研究所教授醫用免疫學及高等免疫學，並同時在各大醫學院甚至生物系推展「現代免疫學」概念，打破免疫以傳染病防治為主的應用科學框架，並藉由自體免疫及過敏等不同免疫機制的探討，提升免疫學的理論高度。

1974年韓韶華受國防醫學院院長盧致德委託，成立財團法人過敏病防治基金會及臺灣過敏病中心，調查國內空氣過敏原，建立免疫數據，將過敏原製成抽取液供臨床應用，並於次年設立過敏病示範門診，實踐免疫學知識，舉辦培訓班，訓練過敏病醫師。1976年韓韶華在臺北榮總成立臺灣第一個免疫病科，親任科主任，並和其他科部合作，診治器官移植及癌症免疫治療等病症，1978年更創立中華民國免疫學會，開辦臨床免疫訓練班，培養許多志在免疫學的醫師與技術人員。