Carte
Nos Entrées
24 € Eventail de charcuterie de Serriera Production artisanal JL Ceccaldi
16 € Croquette de panzetta et fromage de chèvre sur lit de ratatouille
21 € Pressé d'aile de raie Wakamé et beurre blanc
14 € Marbré de poireaux vapeur à la feuille de nori sauce ravigote
20 € Trilogie de rillettes de la mer à partager Maquereau, thon, saumon
Nos Poissons
25 € Pastasotto de la mer au curcuma légumes crevettes moules
27 € Loup ou dorade (400gr) grillé aux herbes
24 € Dos de cabillaud rôti en croute de tapenade
25 € Tentacule de calamar grillé au thym jus de carapace
Nos Viandes
25 € Croustillant d'agneau au cumin
24 € Tajine de veau Corse aux olives citron confit
26 € Mignon de porc basse température jus miel pistache
19 € Cannelloni à la brousse vert de blettes et menthe
27 € Parmentier de canard confit aux noisettes lie de vin rouge
Nos Desserts
13 € Chariot de fromages
9 € Panacotta à la vanille et fraise
13 € Eventail de sorbets faits par nos soins
12 € Fiadone aux zeste de citron et orange
14 € Moelleux au chocolat minute cœur coulant
12 € Pâtisserie du moment
Notre service de groupe vous intéresse ? Pour en savoir plus, contactez-nous restaurant@lemaquisporto.com.