ศาสตร์สากล หรือ ศาสตร์ฝรั่ง คือ การศึกษาเรียนรู้เรื่องราวทุกอย่างแบบองค์รวม ไม่แยกส่วน เป็นวิชาความรู้สมัยใหม่ที่ผ่านกระบวนการคิด ทดลอง สืบสอบสามารถตรวจสอบและพิสูจน์จนเป็นเป็นทฤษฎี กฎ หรือ แนวคิดต่าง ๆ