中年級

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收藏國光的秋天

四年一班  吳宥箴
聽說秋天光臨國光國小美麗的楓香葉上我們都在等待秋天
看到了看到了秋天就站在楓香上
聽!秋天的口哨聲西西簌簌 在葉縫中穿梭讓我們靜靜聆聽
看!秋天的美景落英繽紛在步道中飛舞美麗的模樣驚呆了我們
我拿起楓香葉放在掌心裡秋天對我微微笑要我幫她保管這俏麗的英姿

廚藝初體驗

四年一班 程姷菲

  說起我的廚藝初體驗,就讓我想起某天晚上,我突然聞到一股讓我垂涎三尺的香味,原來是阿嬤在煎蛋,這時我的腦袋忽然閃現了一個想法-來炒個蛋炒飯吧!

  不知道該從何下手,看阿嬤煮過,憑著印象來試試!我準備 :「三顆蛋、一碗飯、少許的蔥、三勺醬油、一點豬油、鹽巴、玉米粒。」ˉ首先將三顆蛋打進碗裡,要攪拌均勻喔!也要記得加一點鹽巴,鍋裡再放一點豬油,再倒入雞蛋液炒一炒,在它半熟的時候加入軟糯又粒粒分明的白飯,然後再加入黃澄澄的玉米粒和綠油油的蔥花,炒至金黃為止,芳香四溢的蛋炒飯就煮好了!阿嬤看到我的成品,摸摸我的頭說「乖孫真摮ㄋㄟ,有我煮的味道喔!」沒想到阿嬤的讚美讓我和家人都高高興興大塊朵頤的吃著。

  大家正吃得不亦樂乎時,我突然又想到沒有甜點怎麼行?我跟媽媽求說做「芒果牛奶冰沙」,因為夏天芒果很多,做這個應該很不錯!要準備:「芒果、牛奶、砂糖、奶油。」首先把芒果切丁,再把其中一半壓碎加入香醇的牛奶和甜蜜的砂糖,接著把它拿去冰箱冷凍。冷凍好之後再把它敲碎,上面再放上芒果丁,最後再擠上絲滑的奶油,就完成了。當我看到冰沙的模樣,如同飲料店做的一樣,連我都不自覺的讚美自己的廚藝實在太高明了!

  這兩樣雖然不是高級餐廳的美食,但是只要願意做,細細品嚐就會吃到比美味還要美味的用心,沒想到,我也可以是美味藝術家呢!

阿嬤的咖哩飯

四年一班 陳祈燁

  每到了晚餐時間,我最想吃的就是阿嬤煮的咖哩飯,阿嬤的咖哩飯美味可口,總是讓我吃了還想再吃。

  阿嬤的咖哩飯做法看似簡單其實很難,一開始先把紅蘿蔔和馬鈴薯切塊,接著再把咖哩塊放進水中等待一下,接著把切好紅蘿蔔和馬鈴薯放入煮好的咖哩中,香氣四溢的咖哩醬就完成了。最後再煮白飯,將屬於我們家的味道—陳家咖哩醬淋在飯上就大功告成了。準備要吃時我聞到了香噴噴的味道,吃下去的瞬間,我彷彿吃到了全世界最好吃的料理,讓我忍不住豎起大拇指說:「的是太太太太太美味了!」

  美味無比的咖哩成了我最愛吃的晚餐,有一次阿嬤問我和哥哥說:「晚餐吃什麼?」我和哥哥都異口同聲說:「咖哩飯!」阿嬤也二話不說真的成就了我們的心願。直到廚房飄來陣陣咖哩飯的香味,端出來的那一刻,讓我的心都餵得好滿足啊!

  阿嬤的咖哩飯簡單美味,只要我跟哥哥求阿嬤,她沒有任何一句怨言願意把咖哩飯煮給我和哥哥吃。好希望長大後還可以吃到阿嬤的咖哩飯,像阿嬤的愛,那麼濃郁的幸福好滋味。

鳳眼糕文化體驗

四年一班 林圓娜

  終於到了體驗做鳳眼糕的日子了,老師介紹了鳳眼糕的由來,像鳳眼糕的誕生是黃錦把高級的米磨成粉,再把放三個月發酵的白砂糖混在一起,最後用模具做出形狀,來和朋友分享。還有古代通常都是讀書人在吃鳳眼糕,而鳳眼糕的意涵,是指女生的眼睛和鳳凰一樣美麗。

  我發現鳳眼糕的顏色是白色,形狀是和鳳凰的眼睛一樣,大小約和兩節食指一樣大,特徵是兩頭都尖尖的,聞起來是米粉的味道,吃起來是米味很重,有一點點甜甜的,我沒有很喜歡這個味道,因為米味太重,多加一點糖會比較好吃。

  製作這百年鳳眼糕很簡單,只要把米粉和糖粉混在一起,再拿出模具做出形狀,兩節手指大的鳳眼糕就完成了。那潔白如雪花般的鳳眼糕一一出現在我眼前,我把剩下用不到的粉做成更多鳳眼糕,然後吃掉,那一放入嘴就入口即化,散發出淡香甜,彷彿嘴裡住著許多小精靈,正在揮灑香甜的糖粉,而且最難忘的是我旁邊那位的粉一直掉到地上,粉都快沒得做鳳眼糕了。

  這次的過程讓我了解了從古代就有的文化,真是太棒又太好玩了,如果要我和爸媽介紹這食物的話,我會說這鳳眼糕的由來和如何做,我想和老師說:「謝謝您教我怎麼做鳳眼糕,下次換我做甜點請您吃!」

我和大自然的約會

四年二班 林川淵

  暑假的某一天,天氣晴朗,家人安排了一場說走就走的旅行,我們立刻動身前往桃園風禾公園。

  到達公園後,我發現它佔地很寬廣,它包含兩大區域,一個區域以防災管理中心綠建築延伸的大草皮河岸步道。一個是親子公園,有桃園最長滾輪溜滑梯、提供人們休憩野餐的大草皮、讓孩童發揮想像力和創造力的大沙坑、享受像小鳥在天空飛翔的盪秋千等設施,都令我玩得不亦樂乎。

  走到公園內的景觀生態步道,可以觀察到池中生物。這時,我看見許多魚翩翩起舞,並開心的向我打招呼,歡迎我的到來。園內還有一座拱橋跨越生態河道,經過太陽的照射後,池中倒映出如詩如畫的景色,令人陶醉。其中園內利用漂流木,堆砌成巨大的木質巨人,看得我目不轉睛,印象深刻。

  這次旅行,讓我體會到大自然的美妙,尤其是在大草地奔跑過後,整個人都通體舒暢。能夠徜徉在大自然的懷抱裡,身心都獲得滿足。

我和大自然的約會

四年二班 張鈞淏

  關於和大自然的約會,我有一個祕境,那就是——外公的開心農場!那裡有五彩繽紛的花草樹木和各式各樣的珍禽異獸。

  我的外公是個會施展魔法的農夫,種植了超過數十種以上的蔬菜和水果。有長得像紫色月亮的茄子 、長得像紅色火箭的朝天椒、像葫蘆般形狀的絲瓜、像寶石一樣閃閃發亮的樹葡萄,以及和長得像橘色彈珠的金桔……,五花八門,應有盡有。因為外公堅持不噴灑農藥,所以,所有的蔬菜水果都是天然有機,營養又美味的!

  在外公的開心農場,我可以充分享受到都市裡沒有的田園樂趣!戴著斗笠、捲起袖子、手裡拿著剷子,俯身開始享受拔蘿蔔的趣味!在農場裡,我總喜歡跟在外公的屁股後面,就像個好奇的小跟班一樣。外公不僅是技術高超的魔法師,更像是行走的百科全書,教會了我好多的知識,例如:採收韭菜時要用收割的方式 ,才可以源源不絕長得茂盛;採收青蔥則要握住蔥白,左右搖晃鬆土後再用力連根拔起;採收絲瓜時,手握住絲瓜,輕輕的扭轉。我才知道,原來,採收蔬果還有這麼多的學問呀!

  外公的開心農場不僅僅種植農作物,更充滿了豐富的天然生態。朝陽時,可以看到小小的變色龍悠哉的在紅磚上享受著日光浴;雨天時,可以看到狹口蛙在菜園裡盡情的跳躍;還有白頭翁在樹上築巢,鳥媽媽不停的穿梭,嘴裡緊緊的啣著小蟲餵食幼鳥;當然,還有可怕的水蛇在大水溝裡展現過人的泳技!

  但是,也因為菜園沒有噴灑農藥,所以引來許多小動物們爭相來覓食,譬如:蝸牛和毛毛蟲啃食菜葉、蜜蜂叮咬果實、荔枝椿橡吸吮樹汁,而導致收成不好或是蔬果長得不漂亮! 當我看到這個景象時,心裡為了外公每天辛苦努力的付出而感到既心疼又十分惋惜!這時,外公走過來跟我說:「有些昆蟲或動物也是有益處的,譬如:螞蟻和蜜蜂會幫忙授粉;青蛙、白鷺絲和各種鳥類會幫忙捕食害蟲。」原來,這就是大自然的奧妙呀!

  大自然的景象真的是既豐富又多采多姿!可是因為人類的不懂得珍惜及過度砍伐,再加上許多外來種的入侵,讓大自然的花草樹木及生態逐漸減少,我一定要學習外公的精神,一起守護大自然,為這片美麗的土地共同盡一份心力!