Caesar Roby Nur Martenang  

Program Studi Teknik Lingkungan, Universitas PGRI Argopuro Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia 

Hadiah Putri Nabila 

Program Studi Akuntansi, FEB, Universitas Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia  

Reditya Gabrielle Amrillah 

Program Studi Biologi, Universitas PGRI Argopuro Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia   

Muhammad Dafid Ibrahim   

Program Studi Sastra Indonesia, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia   

Nola Izza Afkarina 

Program Studi Pendidikan Agama Islam, Universitas Al-Falah As-Sunniyyah Kencong, Jember, Jawa Timur, Indonesia   

Nila Wanda Kumala 

Program Studi Sosiologi, FISIP, Universitas Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia   

Vidian Neysa Syarief 

Program Studi Teknik Sipil, FT, Universitas Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia

Aurelia Dikta Dwi Septiana 

Program Studi Biologi, Universitas PGRI Argopuro Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia  

Siti Nur Fadila 

Program Studi Pendidikan Agama Islam, Universitas Al-Falah As-Sunniyyah Kencong, Jember, Jawa Timur, Indonesia

Hidayatul Vebiola 

Program Studi Ilmu Hukum, Fakultas Hukum Universitas Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia 

Dwi Hartini  

Program Studi Farmasi, Politeknik Kesehatan Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia

Dinaura Aleycia Frillycita 

Program Studi Farmasi, Politeknik Kesehatan Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia

Chantiqa Aliffianda Pragita Dewi 

Program Studi Farmasi, Politeknik Kesehatan Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia

Rina Rohmawati  

Program Studi Pendidikan Sejarah, Universitas PGRI Argopuro Jember, Jember, Jawa Timur, Indonesia

DOI: 

ABSTRACT 

Livestock waste from smallholder cattle farming remains largely unmanaged in many Indonesian villages, creating pollution risks while representing an untapped resource for organic fertilizer. This study examines the BOKATANI program (Bokashi Kotoran Sapi untuk Petani), a community-based initiative developed during a Collaborative Community Service Program (KKN Kolaborasi) placement in Menampu Village, Gumukmas, Jember, involving students from Universitas PGRI Argopuro Jember, Universitas Jember, Politeknik Kesehatan Jember, and Universitas Al-Falah As-Sunniyyah Kencong. The program used the Business Model Canvas (BMC) as a planning instrument to design a sustainable cattle-manure-to-bokashi-fertilizer value chain. Using a qualitative descriptive approach grounded in Participatory Action Research (PAR), the program moved through observation, BMC formulation, stakeholder validation, training, and demonstration stages involving the farmer group, village government, and field supervisors. The findings show that structuring the program around the nine BMC blocks clarified value proposition, resource flows, partnership roles, and cost-revenue logic in ways that a conventional activity plan could not. The multi-campus collaborative team successfully leveraged interdisciplinary strengths to enhance community capacity, achieving a post-test knowledge score increase to 85% and producing 50 kg of bokashi fertilizer during the initial demonstration cycle. The study argues that BMC functions not merely as a business tool but as a boundary object that aligns diverse stakeholders around a shared, testable model of community empowerment.

Keywords: Business Model Canvas; circular economy; community empowerment; bokashi fertilizer; sustainable agriculture; collaborative community service  

REFERENCES

1. Abdillah, F. R. (2024). Urgensi kolaborasi stakeholder dalam peningkatan kualitas layanan publik. Jurnal Intervensi Sosial dan Pembangunan (JISP), 5(1), 98–109.

2. Arisetyawan, K., Cahyono, H., Hanifah, N., & Indrawati, A. (2023). Upaya meningkatkan kemampuan masyarakat dalam pengelolahan kotoran sapi sebagai pupuk organik di Desa Candisari. Jurnal Pendidikan Masyarakat dan Pengabdian, 3(1), 41–48.

3. Fathurrahman, Dewi, I. S., Salman, S., Kustiawan, N., & Heriyanto. (2024). Training on making bokashi fertilizer in Dosan Village, Pusako District, Siak Regency. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(4), 1241–1251.

4. Febrilia, I., Rizan, M., & Saidani, B. (2022). Business Model Canvas (BMC)'s concept for SMEs in East Jakarta. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM), 6(2), 296–309.

5. Ibrahim, W., Baharudin, R. M., Goenawan, M., & Suseno, D. A. (2022). Business model canvas dalam rangka pemberdayaan masyarakat dan usaha kecil menengah. Jurnal Bina Desa, 4(1), 1–8.

6. Indraloka, A. B., Romadian, E., Sulkhi, W. I., & Aprilia, D. (2022). Pemanfaatan limbah kotoran sapi menjadi pupuk bokashi organik di Desa Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 55–62.

7. Khafsoh, N. A., & Riani, N. (2024). Implementation of Participatory Action Research (PAR) in community service program. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 237–253.

8. Khurniyati, M., Nurhayati, A., Pamungkas, P., Rohim, A., & Nisak, Y. (2023). Pendampingan masyarakat di Desa Panditan dalam memanfaatkan kotoran sapi menjadi pupuk bokashi. Darmabakti: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 11–16.

9. Latif, A. (2022). Potensi pengelolaan limbah ternak sapi berbasis circular economy di Kabupaten Bandung untuk mendukung pembangunan berkelanjutan. Jurnal Syntax Fusion, 2(11), 808–817.

10. Ningsih, H., & Yanuarita, H. T. (2022). Inovasi pemanfaatan limbah kotoran sapi sebagai pupuk organik (bokashi) di Desa Jungke, Karanganyar. Spirit Pro Patria, 8(2), 172–182.

11. Novia. (2024). Pemanfaatan limbah kulit kopi dan kotoran sapi sebagai pupuk bokashi di Desa Tapak Moge Kecamatan Kute Panang Kabupaten Aceh Tengah. Teknodimas: Teknologi Pengabdian Masyarakat, 2(1), 15–22.

12. Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2014). Business model generation: Panduan bagi para visioner, penggerak perubahan, dan pendobrak. Jakarta: Elex Media Komputindo.

13. Rahmadani, S., dkk. (2025). Pemberdayaan masyarakat pesisir dalam kajian Participation Action Research di Desa Beras Basah. Kawanad: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2), 101–112.

14. Ramli, I. R., Muslim, A., & Furqan, M. (2024). Analyzing Business Model Canvas in micro and small enterprises: Case study of Galery Bungong Aceh in Gampong Dayah Daboh-Aceh Besar. Jurnal IPTEK Bagi Masyarakat, 4(2), 55–70.

15. Susanti, D. D., & Wicaksono, A. M. (2019). Membangun ekonomi hijau dengan basis pertanian di Provinsi Jawa Tengah Tahun 2013–2018. Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, 17(2), 159–167.