Esteu a punt d'emprendre un gran viatge. Us esperen dies molt intensos, de molta feina i de moltes emocions. Esteu preparades i preparats? Vosaltres, com experts i expertes en logística, teniu molta feina a fer; cal preveure moltes coses per evitar imprevistos, que quan estigueu a alta mar seran més difícils de resoldre. Haureu de planificar els àpats, tenint en compte diversos aspectes com:
les necessitats alimentàries o higièniques dels i les tripulants
el pressupost del qual disposeu o
la disponibilitat espai i la càrrega que pot assumir la vostra embarcació.
D'altra banda, haureu de fer una previsió de l'equipatge que necessitareu per a la travessa, tant pel que fa a l'equipatge individual, com als elements comuns. Haureu de tenir en compte les particularitats i limitacions d'aquest tipus de viatge.
El vaixell és una petita casa amb els mateixos espais (cuina, bany, dormitoris...) però més reduïts. S’ha de poder viure i donar resposta a les necessitats bàsiques com menjar o dormir. Heu d’omplir el rebost amb les coses necessàries per poder menjar i viure durant els dies que dura el viatge. Què carregareu? Què comprareu?
Prepara una dieta per als cinc dies de travessa. Fes un quadre amb tots els dies i tots els àpats on es mostri la proposta de menú.
Hauràs de tenir en compte aspectes com: les necessitats calòriques i alimentàries dels tripulants, que sigui una dieta equilibrada, el consum mínim d'aigua per persona i dia, la conservació dels aliments o la disponibilitat d'espai, tant a la nevera com d'emmagatzematge.
Mira el vídeo del costat per saber quins aliments ha d'incloure una dieta saludable.
Consulta aquest altre article t'ajudarà amb els productes frescos.
Confecciona el teu menú per a la travessa.
Fes un full de càlcul amb els aliments i productes que haureu de comprar, indicant la quantitat i el preu de cada un.
Per saber els preus dels diferents productes pots consultar la pàgina web de qualsevol supermercat, com per exemple aquesta.
En aquest article tens algunes recomanacions pel que fa a la llista de la compra i com organitzar-la al vaixell.
Ara que ja tens solucionat el tema del menjar i la beguda, cal que pensis en quin serà l'equipatge que us caldrà portar per al viatge. Als següents enllaços trobaràs informació que t'ajudarà:
https://illuka.es/equipaje-velero
https://www.topsailingcharter.com/ca/quin-es-equipatge-recomanat-per-navegar.html#gref
https://sonamar.net/ca/consells-viatges-velers/
https://www.topsailingcharter.com/ca/recomendacions-per-navegar/201-21.html#gref
Un cop llegits els diferents articles i vist el vídeo, fes un llistat de l'equipatge individual que necessitareu tu i els teus companys per a la travessa.
A banda de l'equipatge personal que portarà cadascun i cadascuna, hi ha una sèrie d'elements comuns, que fan referència a aspectes com la seguretat, la neteja o la higiene, dels quals t'hauràs d'encarregar. Perquè no t'oblidis de res, fes un llistat d'aquests elements comuns que necessitareu per al vostre viatge. Aquells que s'hagin de comprar, afegeix-los a la llista de la compra. Pots ajudar-te de la informació que apareix als enllaços de l'activitat anterior.
Escriu un correu als teus companys i companyes de travessa abans de començar el viatge. En el correu els hauràs de donar unes indicacions bàsiques per preparar el seu equipatge personal.
També els hauràs d'adjuntar:
La llista d'allò que hauran de posar a la bossa
La proposta de menú que has elaborat
La llista de la compra amb el pressupost.
Per últim, els hauràs de dir quants diners caldrà que poseu cadascú per fer la compra.