Embedded Files
Per poder fer una bona tasca us cal saber què us demanem, així que en aquest apartat us proposem un exemple sobre com enfocar un possible tema de treball. Recordeu que això només és un exemple, i que cadascú de nosaltres segurament faríem propostes diferents.
La PATATA. Un aliment comú a molts llocs del món.
La PATATA. Un aliment comú a molts llocs del món.
1. Què hi podríem posar a la carpeta d'aprenentatge? Recerca d'informació a través del mitjans disponibles.
1. Què hi podríem posar a la carpeta d'aprenentatge? Recerca d'informació a través del mitjans disponibles.
- La patata dels del punt de vista nutricional.
- Cultiu de la patata. Condicions que requereix i característiques vegetals
- Varietats de patates.
- Llocs al món on es cultiva i les diferents maneres de cultivar-les.
- Maneres de consumir la patata. Receptes amb patates.
Temes relacionats
Temes relacionats
- Comerç mundial d'aquest producte. Comparativa de preus.
- Sabem res del comerç just? I dels productes de proximitat? Què és la petjada ecològica?
- Valoració sobre el tema de la globalització dels productes de primera necessitat i de les diferents maneres de comercialitzar-lo. Hi estem d'acord? Podem fer-hi res?
2. El producte final.
2. El producte final.
Algunes propostes per a la part pràctica que cal presentar (disseny i elaboració del producte final).
Algunes propostes per a la part pràctica que cal presentar (disseny i elaboració del producte final).
Cuinem amb patata
Cuinem amb patata
- Recerca de receptes de tot el món ( mínim una per continent).
- Elaboració teòrica de les receptes: ingredients, manera de cuinar, dificultat i curiositats ( la patata s'ennegreix, es torna amargant...) fent fitxes per cada recepta trobada.
- Elaboració dels plats ( si és possible) afegint imatges del procés.
- Fer una fitxa plastificada de cada plat elaborat, remarcant de quin país és originari i les seves curiositats.
- Elaborar un recull de diapositives que permetin "observar" en pocs minuts el procés d'aquest treball.
- Recull de vídeos aprofitant que haurem fet algun plat d'aquests a casa.
3. Exposició oral.
3. Exposició oral.
Presentació de la feina feta durant aquest projecte a la Fira d'Exposicions, i amb l'ajut de pósters o mitjans audiovisuals que incloguin vídeos de com hem cuinat, varietats de patata, tipus de receptes, incidència sobre el cultiu, el comerç mundial de la patata...
4. Conclusions i auto/coavaluació
4. Conclusions i auto/coavaluació
- Reflexió final sobre els motius que fan que aquest producte (la patata) estigui tan estès pel món.
- Reflexió final dels avantatges del consum de productes de proximitat.
- Fitxes de recull de les activitats diàries amb la valoració de cadascun dels membres i de la feina feta.
- Autoavaluació i coavaluació del projecte amb les rúbriques que ens han proporcionat.
Report abuse