GENERACIÓN Y DEFINICIÓN DE LA IDEA

Validación de la idea (28/11/2022)

En nuestra compañía hemos creado zumos de frutas ecológicas, algunos pueden contener un poco de alcohol para quien así lo desee, esos ya no serían zumos, sino cócteles. Una vez hayas comprado tu bebida, si has adquirido el vaso reciclable y vienes de nuevo con el mismo, solamente te cobraremos el zumo o el cóctel.

Había una zumeria llamada "Zumos Ibiza" en Ignacio Wallis 21 que cerró y no sabemos el porqué, esa claramente no funcionó. Pero hay otras como "Es Tap Nou" y "Can Kiwi" que sí que funcionan y por ello son algunos de nuestros ejemplos a seguir.

Una de las cosas en las que más nos hemos fijado de ambos sitios es de que solo con zumos es muy difícil llevar un negocio, así que hemos decidido ofrecer desayunos y almuerzos también.

También creemos que la ubicación es muy importante, ya que cuanta más gente pase por el establecimiento, a más gente le llegará la información y a más gente podremos complacer con nuestros deliciosos productos. Por ejemplo una ubicación ideal sería un núcleo urbano, un paseo, sitios por donde pasa mucha gente a lo largo de todo el año.

Esa es una de las razones por las cuales "Es Tap Nou" y "Can Kiwi" han funcionado tan bien, porque están ubicadas en sitios donde pasa mucha gente todo el año.

Una cosa que la gente muchas veces pasa por alto, es la clientela fiel. Si tenemos clientes fieles, tenemos publicidad gratis, ya que a la gente le encanta hablar. 

Nos importa mucho que nuestro menú sea saludable y que te deje saciado. Esto es importante para nosotros ya que mucha gente piensa que saludable equivale a no abundante y poco sabroso, por eso mismo ofrecemos una gran variedad de tostadas, boles de açaí, ensaladas, y otros, a la par que nuestros deliciosos zumos y cafés, así comes sano, abundante y sabroso, que es lo más importante.

Nuestro establecimiento es un lugar seguro para todo aquel que desee entrar, por eso nuestro menú está repleto de opciones veganas y vegetarianas, para que todo el mundo pueda disfrutar de nuestros deliciosos platos respetando su alimentación e ideas.

¿Cuál es la motivación principal a la hora de emprender y cuál es la necesidad más importante a la hora de emprender?

-Conocimiento del producto/empresa

-Ilusión

-Ganas

-Ambición

-Beneficios (económicos, fama,...)

La idea no es ni un 1% de la creación de una empresa, lo que más cuenta es hacer realidad esa idea.

Tiene 3 hijas.

Al principio de todo le fue mal (2011/2012) y pensó en dejarlo pero tuvo curiosidad de ver qué pasaba si seguía adelante así que siguió y le fue bien.

Da igual si la idea es básica, porque lo que importa no es eso.

Saber cómo se hace eso (la empresa), tomar otros negocios/empresas como ejemplo. Saber del que ya lo ha conseguido.

El mentor es la persona que ya ha recorrido el camino que tú quieres recorrer.