Miquel Àngel Coll Sureda, coordinador de l’skill desde el 2021 i professor tècnic del departament d’hoteleria i turisme de l’IES Puig de sa Font.

També és coordinador de l'aula d'emprenedoria i l'aula Ateca. Col·laborador projectes Erasmus+. 

Presidenta del jurat.

Professora tècnica de Cuina i Gastronomia. Actualment assessora del CFINFP.
Actua com a cap de l'equip del jurat però sense vot. 

Medalla de bronze al campionat Spainskills 2024.
Actualment estudia al Basque Culinary Center. 

Jove cuiner mallorquí amb arrels internacionals. Ha treballat en restaurants de prestigi com El Celler de Can Roca, Azurmendi i establiments de Tòquio, Alemanya i Londres. La seva cuina combina influències globals amb producte local i arrels mallorquines, cosa que li ha valgut el reconeixement de la guia Michelin amb el menú degustació de Fusión 19. Actualment impulsa les gastrotavernes Übeck i lidera la cuina del Four Seasons Formentor, amb l’objectiu de portar la gastronomia mallorquina al màxim nivell.

Professora tècnica de cuina i gastronomia de l'IES Alcúdia.
Ha estat assessora del CFINFP.
Va ser la presidenta del jurat en l'edició del 2023. 

Xef de Sa Clastra amb estrella Michelin 2024.  Guanyador de la competició Balearskills 2009 i Diploma d’Excel·ència a la competició estatal Spainskills 2009.
Ha passat pels fogons del Nerua, DiverXo, Casa Marcial, Zaranda i és el xef executiu de Sa Clastra desde 2013. 

Cuinera i propietària del restaurant Nus de Santa Catalina a Palma.
Ha estat 5 anys cap de cuina al Dins (Santi Taura).

Es defineix per una cuina genuina i inquieta, executa amb senzillesa i honestitat plats de cuina canviant al ritme natural del producte. 

Cuiner de cor i professor de cuina a l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears desde 2011.
Ha estat cap de cuina als mítics restaurants La Lubina, Costa Nord o Samanthas entre altres.
Actualment és formador per a empreses com Makro, Ikea i vàries cadenes hoteleres. 

Cuiner i formador, CEO i propietari d’Eat Vacuum Cooking & Restaurant Hom by Estiven Arráez Arráez, Restaurant-Escola, centre de formació en la tècnica de cuina «al buit» que hi ha a Espanya, considerat un dels millors especialistes d’aquesta tècnica a nivell internacional. És un dels deu xefs d’Ambassador Sammic en tot el món.

Assessor del jurat.