KORREAS EMPRENDE. ESCUELA SOSTENIBLE EN EL MEDIO RURAL
KORREAS EMPRENDE. ESCUELA SOSTENIBLE EN EL MEDIO RURAL
DATOS GENERALES DEL PROYECTO
Centro educativo: IES Maestro Gonzalo Korreas
Responsable del proyecto: Francisco Javier Alonso Rufo
Docente/s participante/s: Francisco Javier Alonso Rufo, María de los Ángeles Martín Sánchez, María Domínguez Miranda, Alfredo Pérez Tovar, Coral Estévez Carrión, Deysi Prisila Cando Guañuna, José Javier Morillas López, Marta Arias Rivera, Manuel Ignacio Moreno Cansado, Carlos Martín Arevalillo, Juana Rivero Hinojal
RRSS:
Web del centro: https://sites.google.com/d/15hUJYG618WGLVqx_x-jdWwLhQysgve5h/p/1OpFSw9A7eqJ_jS-UKZr_Krzu5vUlr8jr/edit
CPR de referencia: CPR de Jaraíz de la Vera
Asesor/a:
PROYECTOS 2025-2026: KORREAS EMPRENDE. ESCUELA SOSTENIBLE EN EL MEDIO RURAL
OBJETIVOS GENERALES
Conocer los fundamentos e importancia del emprendimiento social y sostenible.
Desarrollar pensamiento crítico y creativo en torno a problemas reales, desde una perspectiva de la escuela rural.
Impulsar el trabajo en equipo entre el alumnado y la colaboración con familias y entidades ajenas al centro.
Vincular el aprendizaje con los ODS de la Agenda 2030.
Desarrollar conocimientos y habilidades financieras, empresariales y de gestión de proyectos.
Conseguir productos que puedan tener un valor añadido, un valor económico o de mercado.
Mejorar la motivación y la autoestima del alumnado mediante metodologías activas.
Promover la economía circular dentro del centro educativo y trasladar estas ideas a los hogares del alumnado.
Proyecto: raíces, aprendizaje e integración
Proyecto legumES
Diario de nuestro huerto: de la semilla a la ciencia
Del Campo al Cuaderno: Ciencia, Matemáticas y Sostenibilidad en el Huerto Escolar
Proyecto: compra con los pies en la tierra
Ecojabones
"Alquimia Sostenible: Tradición y Reacciones Químicas en el Patio".
Elaboración de jabon casero
Huerto escolar y huerto de investigación
El huerto perfecto: "El algoritmo de la siembra ideal"
Elaboración de vaselinas sostenibles
Creacion de cooperativa escolar. ECORREAS SOC. COOP
Gestión de un presupuesto en Scratch. Pensamiento computacional aplicado a las finanzas.
Impresión 3d. Sistemas productivos CAD.
Impresión 3D de codigos QR. Inovación en comunicación
Proyecto acuaemprende: Instalación por goteo
Instalación de estructura para guiado de crecimiento de plantas de guisantes en huerto.
GAMEMPRENDE:juegaos manipulativos con madera sostenible.
Re-Crea dale segunda vida a la ropa
Colaborando en el huerto. Soporte de madera para los carteles informativos.
Colaborando en el huerto. Mantenimiento del vallado.
HORTUS: El huerto escolar como diccionario vivo.
Nutrición, hidratación y actividad física. Cultivando la fuerza, el reto de la proteina.
Re-Vístete: Moda que Renace
PROYECTO Regala un clavel.
Recetas del huerto ( recipe book )
PROYECTOS
Hemos decidido diferenciar las actividades en tres ejes fundamentales, mostrando un posible calendario de ejecución.
Actividades o microproyectos relacionados con el huerto escolar.
Actividades o microproyectos relacionados con la alimentación saludable y sostenible
Actividades o microproyectos relacionados con el emprendimiento en el medio rural.
ACTIVIDADES O MICROPROYECTOS RELACIONADOS CON EL HUERTO ESCOLAR
Ejes de ejecución:
Puesta en marcha de un huerto de invierno y de verano, así como un huerto de investigación.
Preparación de la tierra, cultivo y recolección.
Control biológico de plagas.
1º, 2º y 3er año
Proyecto de construcción del pequeño invernadero con materiales reciclados (madera, metal y plástico).
Conocimiento de los nombres científicos de las plantas y hortalizas para conocer su origen etimológico.
Conocer autores romanos que hablaban de cultivos y sus consejos.
Elaborar un catálogo de recomendaciones para los cultivos según las épocas.
En última instancia,trabajar la mitología de las plantas cultivadas en el huerto escolar.
Diseño y construcción de estructura para un huerto vertical.
Puesta en marcha de actividades de fungicultura.
Investigación y elaboración de carteles sobre etnobotánica y usos medicinales de plantas.
Estudio de la agricultura en la Edad Media (tipos de productos, y técnicas utilizadas) para la realización de posters.
Realización de una maquetas de productos agrícolas.
Etnobotánica.
Colaboración con el proyecto de recuperación de acequias en Aldeanueva para el eficaz aprovechamiento y la siembra del agua.
Crear un banco de semillas de plantas cultivadas en la zona.Investigar y realizar cartelería de especies más resistentes al cambio climático.
Realización de Kits de mini-huertos urbanos.
Producción y venta de plantas aromáticas en botellas recicladas de PET, adaptadas para montar un huerto vertical en casa.
1º, 2º y 3er año
Ofrecer el montaje de huertos verticales a organismos cercanos que deseen decorar alguna pared o estancia.
Producción de plantas, infusiones y condimentos naturales, para ser envasados y comercializados.
Elaboración de material publicitario para la venta de los productos obtenidos.
1º, 2º y 3er año
Actividades de marketing y promoción vinculadas al Circular FAB se centrarán en el diseño de un logo y marca del proyecto,
Creación de packaging sostenible con materiales reciclados.
Elaboración de campañas publicitarias mediante carteles, folletos y redes sociales.
Instalación de puntos de venta en la semana cultural, la realización de encuestas de mercado a alumnado y familias y, finalmente, la organización de un evento de presentación con degustación de los productos elaborados.
ACTIVIDADES O PROYECTOS RELACIONADOS CON LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE
Actividades o microproyectos relacionados con la alimentación saludable y sostenible
Ejecución
Elaboración de conservas y mermeladas con productos propios del huerto o donados por entidades colaboradoras.
Realización de aceite de forma artesanal, con aceitunas proporcionadas por entidades colaboradoras.
Realización de un libro interactivo de recetas en inglés usando la herramienta BookCreator con alimentos que haya en el huerto y una pirámide de alimentos en dicho idioma para ser expuesta en la semana cultural.
1º, 2º y 3er año
Relacionar la actividad física con la alimentación saludable, la importancia de consumir productos de temporada y naturales, evitar alimentos procesados y ultraprocesados. Realizar una actividad hice con los alumnos de 4º de ESO hace dos años
1º, 2º y 3er año
Hacer chips de verduras deshidratadas con verduras del huerto.
Hacer un Blog con recetas saludables empleando recursos del aula del futuro para grabar vídeos con ideas de recetas saludables y subirlas a un canal de Youtube.
1º, 2º y 3er año
Elaboración de material publicitario para la venta de los productos obtenidos.
1º, 2º y 3er año
Campaña de sensibilización: diseño de carteles, infografías o podcasts en la radio escolar para promover una dieta saludable y asequible.
1º, 2º y 3er año
ACTIVIDADES O MICROPROYECTOS RELACIONADOS CON LA ECONOMÍA CIRCULAR Y EL APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS
Actividades o microproyectos relacionados con la economía circular y el aprovechamiento de residuos
Ejecución
Realización de jabón casero, reciclando el aceite usado y dando valor a ese residuo. El jabón puede ser vendido por diferentes vías.
1º, 2º y 3er año
Composteras. Fabricación de "hoteles de insectos" con productos reciclados.
1º, 2º y 3er año
Elaboración de macetas utilizando papel y cemento blanco, para aprovechar los residuos de papel del centro.Realización de talleres mostrando como se hacen las macetas a asociaciones del entorno.
1º, 2º y 3er año
Elaboración de papel reciclado para emplear en el empaquetado de las infusiones y especias ecológicas obtenidas del huerto vertical.
Aprovechar recortes de madera del taller para elaborar diferentes utensilios de madera.
1º, 2º y 3er año
Montar un punto de reciclaje en el centro, en el que haya un contenedor para envases, papel y cartón. Elaborar carteles con información clara de la clasificación de los residuos.
1º, 2º y 3er año
Acondicionar botellas de plástico como macetas y creación de jardineras.
1º, 2º y 3er año
Realización de un blog sobre reciclaje.
1º, 2º y 3er año
Elaboración de material publicitario para la venta de los productos obtenidos.
1º, 2º y 3er año
Campaña de recogida y gestión de aparatos eléctricos y electrónicos
1º, 2º y 3er año