Escuela de Hostelería de Salobreña

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Premios Granada Sostenible 2023

Proyecto "La receta para un futuro sostenible en Salobreña" 

ODS en la Escuela de Hostelería

Proyecto Compostaje comunitario en la Escuela de Hosteleria
Programa ALDEA en la Escuela de Hostelería
¿Dónde estamos?

Charla informativa en materia de consumo

El alumnado de los ciclos formativos de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibe una charla informativa en materia de consumo.

1 de Abril 2024

Semana cultural del Mediterráneo

El alumnado de los ciclos formativos de la Escuela de Hostelería de Salobreña diseña un mural colaborativo con recetas del Mar Mediterráneo.

23 de Febrero 2024

Visita sorpresa de Patxi Troitiño a nuestra Escuela

Patxi Troitiño, el gran maestro coctelero responsable de tres de las mejores barras en el País Vasco (Akelarre, Stick y Astorga 7) y además profesor en la Basque Culinary Center, visitó nuestra Escuela para saludar al alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios.

9 de Febrero 2024

El alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios de Restauración visitan el Parador y La Alhambra de Granada.

20 de Diciembre 2023

El alumnado de 2º curso de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios de Restauración visitan el Casco Histórico Antiguo y el Castillo de Salobreña para identificar los establecimientos de Restauración y descubrir las potencialidades  que ofrece Salobreña.

Viernes, 3 de Noviembre 2023

El alumnado de la Escuela ha participado en diferentes actividades con motivo de Halloween.

Octubre 2023

La Escuela de Hostelería del IES Mediterráneo participa en los actos por el Día Mundial del Turismo organizado por el Ayuntamiento de Salobreña

Miércoles, 27 de Septiembre 2023

La Escuela de Hostelería del IES Mediterráneo está presente en la Feria de Formación Profesional de Motril

Viernes, 21 de Abril 2023

Nuestro alumnado de 2º de Cocina y Gastronomía y sus profesores, paraticipan en unas Jornadas intercentros, organizadas por el CPIFP Almeraya. 

Preparamos un Menú de degustación basado en la cocina de la Costa Tropical Granadina.

Martes,18 de Abril 2023

Día de Andalucía en la Escuela de Hostelería

jueves, 16 de febrero 2023

Día de Andalucía en el IES Mediterráneo

jueves, 16 de febrero 2023

Celebramos la fiesta de los Crêpes en la Escuela de Hostelería junto a nuestros compañeros de francés del IES Mediterráneo

Lunes, 13 de febrero 2023

Cata de AOVE 

Viernes 3 de febrero de 2023

El alumnado de 1º GB de cocina y el de 2º GM de cocina ha participado en una cata ofrecida por Antonio Moreno, de la empresa de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, Verde íbero, elaborado en su Almazara Campos de Jaén.

Martes 31 de Enero de 2023

Charla del Inspector de Sanidad sobre buenas prácticas de Seguridad e Higiene en Hostelería

Viernes 27 de enero de 2023

Exposición y venta de elaboraciones realizada por el alumnado de Cocina y Gastronomía en colaboración con el alumnado de Servicios en Restauración y de Alojamiento y Lavandería de la Escuela de Hostelería 

Miercoles 23 de noviembre 2022

La formación se desarrolla durante el 6, 7 y 8 de Septiembre de 2022  en la Cafetería. 

El proceso se realiza de forma telemática a través de la Secretaría Virtual. 

No te quedes sin tu plaza.

Graduación de la promoción 20/22 del  alumnado de los ciclos de Cocina y Servicios

viernes, 27 de mayo 2022

El alumnado acompañado por sus familias junto con el profesorado y resto de equipo del centro IES Mediterráneo celebraron la Graduación en el SUM. 

Visita del alumnado de 1º de Servicios


miércoles, 4 de mayo 2022


El alumnado visita el Skybar Restaurant Hotel MIBA, donde han conocido de primera mano sus increíbles instalaciones, agradecidos por contar siempre con el apoyo de las empresas de Salobreña.

Jornada solidaria por Ucrania


jueves, 31 de marzo 2022


Jornada solidaria por Ucrania.

Todo el dinero recaudado será destinado para ayuda humanitaria. 

Taller sobre los derechos de los consumidores 

lunes, 28 de marzo de 2022

L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de un taller sobre los derechos de los consumidores impartido por la OMIC de Salobreña

jueves, 17 de marzo 2022


La actividad es organizada a través de las áreas de Medio Ambiente y Limpieza y Recogida de Residuos, en colaboración con la Diputación. Se explica cómo llevar a cabo correctamente el compostaje reaprovechando los residuos orgánicos que generamos en nuestros hogares para elaborar fertilizante natural para la tierra. Un proceso que, por otra parte, puede reducir a la mitad el volumen de los residuos depositados en los contenedores, lo que supondría un importante ahorro al municipio al no tener que ser trasladarlos a la planta de tratamiento.

El grupo alemán F&B se reúne con el Departamento de Hostelería y Turismo del IES Mediterráneo para que los estudiantes de la Escuela de Hostelería puedan realizar prácticas en Alemania

jueves, 10 de marzo 2022

Salida al Castillo de Salobreña del alumnado de Alojamiento y Lavandería

viernes, 4 de marzo 2022


Salida al Castillo de Salobreña del alumnado de Alojamiento y Lavandería

Charla informativa sobre los cursos del Aula Mentor del Ayuntamiento de Salobreña

jueves, 17 de febrero 2022


Charla informativa sobre Aula Mentor. Más información en "Casa Roja" C/ San Nicolás S/N. Teléfono 958 611 12 70 Salobreña.

L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de coctelería con productos Monin

martes, 18 de enero 2022