Embedded Files
En esta página obtendrás ayuda sobre los siguientes temas:
Nuestro Centro
Oferta Formativa
IES Mediterráneo
Calendario escolar
Contacto
Certificado de manipulador de alimentos
Ofertas de empleo
Premios Granada Sostenible 2023
Proyecto "La receta para un futuro sostenible en Salobreña"
ODS en la Escuela de Hostelería
Proyecto Compostaje comunitario en la Escuela de Hostelería
Proyecto "cultivando un futuro sostenible en la Escuela de Hostelería"
¿Dónde estamos?
Durante el curso 2025-2026, nuestro centro participa en el Proyecto Bichocompo, una iniciativa de ciencia ciudadana para conocer mejor la fauna que habita en nuestros composteros. El proyecto Bichocompo está financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y coordinado junto con el Instituto de Zaidín (EEZ-CSIC) de Granada.
Durante el curso 2025-2026, nuestro centro participa en el Proyecto Bichocompo, una iniciativa de ciencia ciudadana para conocer mejor la fauna que habita en nuestros composteros. El proyecto Bichocompo está financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) y coordinado junto con el Instituto de Zaidín (EEZ-CSIC) de Granada.
Octubre 2025
Recibimos al alumnado Erasmus de Teggiano (Italia).
Recibimos al alumnado Erasmus de Teggiano (Italia).
Nuestro alumnado organizó una degustación de desayuno y almuerzo en las instalaciones del centro, ofreciendo una muestra de su aprendizaje técnico y creativo.
Nuestro alumnado organizó una degustación de desayuno y almuerzo en las instalaciones del centro, ofreciendo una muestra de su aprendizaje técnico y creativo.
27 de Octubre 2025
23 de Octubre 2025
23 de Octubre 2025
21 de febrero 2025
Primer trimestre curso 24/25
Charla sobre consumo responsable
Charla sobre consumo responsable
22/11/2024
Taller de entrenamiento en Softskills:
Creatividad y Trabajo en equipo
Noviembre 2024
Celebramos Halloween
Celebramos Halloween
31/10/2024
Alumnado de 2º de Cocina y 2º de Servicios
Comedor
Alumnado de 2º de Cocina y 2º de Servicios
Nisha, nuestra Auxiliar de Conversación
Formación Monín
Formación Monín
29/10/2024
Alumnado de 1º y 2º de Servicios
Cantina
Formador
Alumnado de 1º y 2º de Servicios
Primer Servicio del curso
Primer Servicio del curso
24/10/2024
Postres
Alumnado de cocina
Alumnado de Servicios
Alumnado de 2º de Cocina y 2º de Servicios
Celebramos el Día Mundial del Turismo
Celebramos el Día Mundial del Turismo
27/09/2024
Alumnado de 2º de Cocina
Alumnado de 2º de Cocina
Alumnado de 2º de Servicios
Alumnado de 2º de Servicios
El proceso se realiza de forma telemática a través de la Secretaría Virtual.
No te quedes sin tu plaza.
Charla informativa en materia de consumo
Charla informativa en materia de consumo
El alumnado de los ciclos formativos de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibe una charla informativa en materia de consumo.
1 de Abril 2024
Semana cultural del Mediterráneo
Semana cultural del Mediterráneo
El alumnado de los ciclos formativos de la Escuela de Hostelería de Salobreña diseña un mural colaborativo con recetas del Mar Mediterráneo.
23 de Febrero 2024
Visita sorpresa de Patxi Troitiño a nuestra Escuela
Visita sorpresa de Patxi Troitiño a nuestra Escuela
Patxi Troitiño, el gran maestro coctelero responsable de tres de las mejores barras en el País Vasco (Akelarre, Stick y Astorga 7) y además profesor en la Basque Culinary Center, visitó nuestra Escuela para saludar al alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios.
9 de Febrero 2024
El alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios de Restauración visitan el Parador y La Alhambra de Granada.
20 de Diciembre 2023
El alumnado de 2º curso de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios de Restauración visitan el Casco Histórico Antiguo y el Castillo de Salobreña para identificar los establecimientos de Restauración y descubrir las potencialidades que ofrece Salobreña.
Viernes, 3 de Noviembre 2023
El alumnado de la Escuela ha participado en diferentes actividades con motivo de Halloween.
Octubre 2023
La Escuela de Hostelería del IES Mediterráneo participa en los actos por el Día Mundial del Turismo organizado por el Ayuntamiento de Salobreña
Miércoles, 27 de Septiembre 2023
La Escuela de Hostelería del IES Mediterráneo está presente en la Feria de Formación Profesional de Motril
Viernes, 21 de Abril 2023
Nuestro alumnado de 2º de Cocina y Gastronomía y sus profesores, paraticipan en unas Jornadas intercentros, organizadas por el CPIFP Almeraya.
Preparamos un Menú de degustación basado en la cocina de la Costa Tropical Granadina.
Martes,18 de Abril 2023
Día de Andalucía en la Escuela de Hostelería
Día de Andalucía en la Escuela de Hostelería
jueves, 16 de febrero 2023
Día de Andalucía en el IES Mediterráneo
Día de Andalucía en el IES Mediterráneo
jueves, 16 de febrero 2023
Celebramos la fiesta de los Crêpes en la Escuela de Hostelería junto a nuestros compañeros de francés del IES Mediterráneo
Lunes, 13 de febrero 2023
Cata de AOVE
Cata de AOVE
Viernes 3 de febrero de 2023
El alumnado de 1º GB de cocina y el de 2º GM de cocina ha participado en una cata ofrecida por Antonio Moreno, de la empresa de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium, Verde íbero, elaborado en su Almazara Campos de Jaén.
Charla del Inspector de Sanidad sobre buenas prácticas de Seguridad e Higiene en Hostelería
Charla del Inspector de Sanidad sobre buenas prácticas de Seguridad e Higiene en Hostelería
Viernes 27 de enero de 2023
Viernes 20 de enero 2023
Exposición y venta de elaboraciones realizada por el alumnado de Cocina y Gastronomía en colaboración con el alumnado de Servicios en Restauración y de Alojamiento y Lavandería de la Escuela de Hostelería
Miercoles 23 de noviembre 2022
Viernes 11 de noviembre
La formación se desarrolla durante el 6, 7 y 8 de Septiembre de 2022 en la Cafetería.
El proceso se realiza de forma telemática a través de la Secretaría Virtual.
No te quedes sin tu plaza.
Graduación de la promoción 20/22 del alumnado de los ciclos de Cocina y Servicios
Graduación de la promoción 20/22 del alumnado de los ciclos de Cocina y Servicios
viernes, 27 de mayo 2022
El alumnado acompañado por sus familias junto con el profesorado y resto de equipo del centro IES Mediterráneo celebraron la Graduación en el SUM.
Visita del alumnado de 1º de Servicios
Visita del alumnado de 1º de Servicios
miércoles, 4 de mayo 2022
El alumnado visita el Skybar Restaurant Hotel MIBA, donde han conocido de primera mano sus increíbles instalaciones, agradecidos por contar siempre con el apoyo de las empresas de Salobreña.
Jornada solidaria por Ucrania
Jornada solidaria por Ucrania
jueves, 31 de marzo 2022
Jornada solidaria por Ucrania.
Todo el dinero recaudado será destinado para ayuda humanitaria.
Taller sobre los derechos de los consumidores
Taller sobre los derechos de los consumidores
lunes, 28 de marzo de 2022
L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de un taller sobre los derechos de los consumidores impartido por la OMIC de Salobreña
L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de un taller sobre los derechos de los consumidores impartido por la OMIC de Salobreña
jueves, 17 de marzo 2022
La actividad es organizada a través de las áreas de Medio Ambiente y Limpieza y Recogida de Residuos, en colaboración con la Diputación. Se explica cómo llevar a cabo correctamente el compostaje reaprovechando los residuos orgánicos que generamos en nuestros hogares para elaborar fertilizante natural para la tierra. Un proceso que, por otra parte, puede reducir a la mitad el volumen de los residuos depositados en los contenedores, lo que supondría un importante ahorro al municipio al no tener que ser trasladarlos a la planta de tratamiento.
El grupo alemán F&B se reúne con el Departamento de Hostelería y Turismo del IES Mediterráneo para que los estudiantes de la Escuela de Hostelería puedan realizar prácticas en Alemania
El grupo alemán F&B se reúne con el Departamento de Hostelería y Turismo del IES Mediterráneo para que los estudiantes de la Escuela de Hostelería puedan realizar prácticas en Alemania
jueves, 10 de marzo 2022
Salida al Castillo de Salobreña del alumnado de Alojamiento y Lavandería
Salida al Castillo de Salobreña del alumnado de Alojamiento y Lavandería
viernes, 4 de marzo 2022
Salida al Castillo de Salobreña del alumnado de Alojamiento y Lavandería
Charla informativa sobre los cursos del Aula Mentor del Ayuntamiento de Salobreña
Charla informativa sobre los cursos del Aula Mentor del Ayuntamiento de Salobreña
jueves, 17 de febrero 2022
Charla informativa sobre Aula Mentor. Más información en "Casa Roja" C/ San Nicolás S/N. Teléfono 958 611 12 70 Salobreña.
L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de coctelería con productos Monin
L@s alumn@s de la Escuela de Hostelería de Salobreña recibieron formación de coctelería con productos Monin
martes, 18 de enero 2022
Programa ALDEA en la Escuela de Hostelería
Page updated
Report abuse