ENLAZA

Gestora Innovación y Emprendimiento: Mª. Dolores Fernández Rojo

Charla de la FULP sobre la sensibilización del entorno empresarial

2 y 16 de octubre 2018

La charla se celebró durante los días 2 y 16 de octubre impartida por D. Ángel Ramos dirigida a los alumnos de los Ciclos Formativos de Ciclo Medio y Superior de la Familia de Hostelería y Turismo .

Momento en el que el ponente Ángel Ramos se reúne con parte de los miembros del Dpto. de Hostelería y Turismo.

Alumnos de diferentes niveles asisten a la charla.

Compartiendo mesa todos los compañeros juntos para el desayuno.

CHARLAS CON LA CÁMARA DE COMERCIO:

- DESARROLLO DE PLAN DE EMPRESA.

- FINANCIACIÓN PARA CREAR EMPRESAS.

29 de octubre y 5 de noviembre 2018


Los días 29 de octubre y 5 de noviembre se celebró en las dependencias de la Escuela Residencia de Hostelería y Turismo de Pájara ,las charlas impartidas por personal de la Cámara de Comercio de Fuerteventura a la que asistieron alumnos de diferentes niveles de los Ciclos Formativos de la familia profesional de Hostería y Turismo ofertados por el IES JANDIA.


intercambio juvenil pájara 2018

6 de noviembre 2018

El día 6-11-2018 tuvimos el prestigio de recibir a los alumnos integrantes de las jornadas del proyecto Erasmus de intercambio juvenil de estudiantes en Pájara

Se dieron cita nuevamente alumnos de diferentes países en nuestras instalaciones de Hostelería y Turismo, guiados por los alumnos del CFGS Alojamiento, cocinando diferentes manjares representativos de sus regiones con la ayuda y participación de los alumnos de FPB de Hostelería y CFGM de Cocina y Gastronomía.

Haciendo posible un servicio en el salón Aulagas por parte de los alumnos de CFGM de Servicios, se desarrolló de esta manera un encuentro de convivencia estudiantil entre ambos grupos de estudiantes.

participantes del erasmus plus almuerzan en el restaurante pedagógico la aulaga.

7 de noviembre 2018

El pasado 07-11-18 tuvimos la recepción en el comedor aulagas al equipo de profesores y alumnos pertenecientes al grupo de Erasmus provenientes de Austria y acompañados por el grupo de docentes del Departamento de Alemán del IES JANDÍA

VISITA DE LOS CCFF DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE IES JANDÍA A FTV4.0 EL 15 NOVIEMBRE

A punto de inaugurar el III Congreso de Tecnología y Turismo


FTV4 @Cotec_Innova hablando de la necesidad de innovar en los modelos de la industria


Y ahora marketing digital y gestión digital de los destinos turísticos FTV4 .0


Ingrid González participa en el Congreso Internacional de Tecnología y Turismo 4.0


Ya en Ftv4.0 Comenzamos ponencias sobre tendencias, industria turística 4.0


día de la persona emprendedora

" a mí no me digas que no se puede "

23 de noviembre 2018

A mí no me digas que no se puede”. Bajo este título, el polifacético artista Juan Manuel Montilla, más conocido como ‘El Langui’, ofreció una conferencia el pasado viernes 23 de Noviembre a las 11:00 horas en el Hotel Fuerteventura Princess, en Esquinzo.

Organizada por la Concejalía del Hotel Escuela de Pájara, esta conferencia se enmarca dentro de las Jornadas de Hostelería y Turismo, a la que asistimos en calidad de invitados todos los niveles de los Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo ofertados por el IES JANDÍA.

exposición portal de belén en masa de pan

30 noviembre 2018

El pasado 30 de noviembre del 2018, los alumnos del 2º curso del C. F. Grado Medio de Cocina y Gastronomía, materializaron el espíritu navideño realizando entre todos los alumnos de los cursos de los diferentes Ciclos Formativos de la Familia de Hostelería y Turismo un Portal de Belén realizado básicamente con masas muertas (masas desprovistas de levaduras) y exponiéndolo en el II Mercadillo Navideño de Morro Jable.

jornada de formación en materia de prevención de riesgos laborales

11 diciembre 2018

Charla realizada el pasado 11 de diciembre del 2018 en el aula polivalente de la Residencia Escuela de Hostelería y Turismo de Pájara por el ponente D. Alberto Valle Faliatelo dirigida a los alumnos de los Ciclos Formativos de Grado Medio y Superior de la Familia de Hostelería y Turismo del IES JANDÍA.

tapas"la mano de toño gonzález" en la Escuela Residencia

16 enero 2019

El pasado miércoles 16 de enero de 2019 nos visitó Toño González, Chef del restaurante "Los Zagales", este amigo entrañable pucelano acercó sus conocimientos sobre diferentes tapas ganadoras del concurso nacional de tapas a nuestros alumnos de los diferentes niveles de los ciclos formativos de la familia de Hostelería y Turismo.

D. Toño Gonález asiste a la Escuela Residencia de Hostelería y Turismo de Pájara a dar una charla sobre LAS TAPAS.

Esta visita y charla de nuestro amigo Toño, invitado por el Ayto de Pájara entre las acciones programadas en paralelo a la ruta de tapas de Fuerteventura.

la charla enriquecedora del concepto de La Tapa y su experiencia como ganador del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Valladolid dejó a todos los presentes satisfechos.

demostración culinaria realizada por ex alumnos

marte 22 de enero 2019





información y orientación sobre el proceso de emprender y preparación para el emprendimiento colectivo

El día 11-03-19 vuelve la Cámara de Comercio de Fuerteventura para dar información y orientación sobre el proceso de emprender y preparación para el emprendimiento colectivo al que asistieron todos los alumnos de los diferntes niveles que tenemos en ciclos formativos.

curso de alérgenos

El servicio de planificación y desarrollo local del municipio de Pájara llega a nuestras instalaciones para realizar el curso sobre alérgenos para todos nuestros alumnos en nuestras instalaciones el día 14-03-19.

curso de manipulador de alimentos

nuevamente se acerca a nuestras instalaciones los servicios de la oficina de planificación y desarrollo local del municipio de Pájara para realizar el curso de manipulador de alimentos a los alumnos de nuestro centro el día 15-03-19.

promoción de ciclos formativos

el pasado 18,19-03-19 realizamos el evento de promoción de Ciclos Formativos de Hostelería y Turismo del IES Jandía, al que asistieron alumnos de los diferentes centros del sur de la isla, la presencia de alumnos del IES Vigán, Gran Tarajal y Jandía, aportó a nuestros alumnos la posibilidad de relacionarse y explicar con detalle nuestra disciplina.

1º certámen gastronómico en morro jable

Nuevamente en el mercado municipal del pueblo Morro Jable, del municipio de Pájara, el día 06-04-19, expusimos diferentes miniaturas de platos utilizando diferentes técnicas gastronómicas, de esta forma realizamos también la promoción de nuestros ciclos formativos.

Canelón de gazpacho

brandada de bacalao sobre espuma de papas

tartar de salmón

crema de berros sobre aire de perejil

jornadas sobre el turismo sostenible en pájara 14-10-2019

Conocimiento de los diferentes aspectos actuales del Turismo: Tendencias, innovaciones, desafíos, los alumnos que cursan el 2º año del ciclo superior de Alojamientos Turísticos tuvieron la oportunidad de asistir a diferentes ponencias en dicha jornada relacionadas con el Turismo sostenible e inclusivo y rural.


Valorización del Producto local en el canal turístico 26-11-19

los alumnos de todos los niveles de la FP del IES JANDÍA reciben a los ponentes

Los alumnos de los diferentes ciclos Formativos en el salón Aulagas.

los alumnos se despiden del evento con los ponentes.

Asociar productos locales a la imagen de Canarias como destino turístico, paisajístico y medio ambiental

18-19-20 - XI - 2019 CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

LOS CICLOS FORMATIVOS de Hostelería y Turismo reciben el curso de manipulador de alimentos por parte del veterinario del ayuntamiento de Pájara, para que el alumnado reciba formación respecto a higiene personal, buenas prácticas, procedimientos de limpieza y desinfección


7º FORO INTERNACIONAL DE TURISMO EN MASPALOMAS 13-12-2019