Calor i densitat

CONTEXTUALITZACIÓ

A partir de la realització d'un volcà sota l'aigua es pot observar com la calor redueix la densitat de l'aigua. Segons la teoria cineticomolecular, les molècules d'aigua estan molt juntes; no tenen, doncs, la suficient energica com per allunyar-se. En canvi, quan l'aigua s'escalfa, les molècules reben energia. Si se les aplica suficient calor, escapen formant vapor d'aigua. El colorant alimentari augmentarà el contrast entre les dues aigües.

MATERIALS

• Recipient gran.
• Erlenmeyer per posar dintre del frasc.
• Aigua freda.
• Aigua calenta.
• Microones per escalfar l'aigua.
• Colorant alimentari.
• Corda llarga per subjectar l'erlenmeyer.

ASSOCIACIÓ AMB LA NATURA

• GEOLOGIA: Per què a les erupcions volcàniques submarines el vapor d'aigua puja? Què són les corrent de convecció?