FET AMB EL CAP I LES MANS

RECEPTA: BOMBONS D'OREO

INGREDIENTS:


-400g d’Oreo

-200g formatge cremós

-300g xocolata blanc

-½ tassa de galetes d'oreo aixafades

PASSES:


  1. Posar les oreos a un bol i aixafar-les amb un corró fins que només hi quedi pols.

  2. A continuació posar-li el formatge cremós i mesclar-ho tot amb les mans.

  3. Després fer unes petites bolles i col·locar-les damunt d’una safata amb paper de cuina al sobre.

  4. Un cop ja hem posat les bolles a les safates les fiquem al congelador durant 30 min.

  5. Quan hagin passat els 30 min, cobrir les bolles amb xocolata blanca prèviament fosa i de les oreos trosejades que havien sobrat abans.

  6. Finalment tornarem a posar-les a refredar fins que la xocolata s’endureixi, i ja estarien llestes per menjar.

RECEPTA: PANCAKES

Ingredients:

  • 150 g de farina de blat

  • 1 cullerada sopera de sucre

  • 8 g de llevat de sobre (aproximadament una cullerada sopera)

  • Una mica de sal.

  • 200 ml de llet (1 got)

  • 1 Ou

  • 1 cullerada de postre de mantega.


Preparació:

  • Posa tots els ingredients secs a un bol : la farina, sucre, llevat de sobre i la sal. RECORDA: Els has de barrejar molt bé!

  • Fon la mantega. per fer-ho la pots posar a un got petit durant 5-10 segons al microones i llesta !

  • A un altre bol junta l’ou amb la llet i la mantega i bat perquè quedi perfectament integrats.

  • Ve ficant el líquid damunt els ingredients secs poc a poc mentres vas barrejant amb unes varetes, així t’assegures que queda perfecte.


La massa ja està feta!!


  • Ara agafa una paella petita i posa-la en foc a temperatura mitja alta.

  • Ves vertint un poc de massa (perquè sigui més fàcil la pots posar en un gerro) a la paella.

  • Quan comenci a fer bombolles i pugin a la superficie, ja li pots donar la volta, espera 10 segons més i ja la pots treure.


ELS POTS FER DE DOS MANERES:


-Petits amb llet, com uns cereals!

-O normals de tamany d’un plat petit (d’aquesta manera et sortiran 12)

En forma de cereals!

RECEPTA: BROWNIES FITNESS

INGREDIENTS (per a quatre persones):


  • 40 gr de farina integral.

  • 4 clares d’ou.

  • Mitj litre de llet (es igual quina llet).

  • Dos cullerades de cacau.

  • 8 gr de llevat.

  • 1 cullerada de essència de vainilla.

  • 20 gr de nous a trossos.

  • 4 unces de xocolata sense llet ni sucres afegits.


Recepta per passos:

  • Posem les clares en un bol i les batem sense arribar a el punt de neu.

  • Calentam un poc de llet i després li afegim el cacau, l'essència de vainilla y l'edulcorant. Ho remenem fins que no quedin grumolls.

  • D'altra banda, tamissem la farina, hi afegim el llevat i ho remenem molt bé.

  • Ajuntem tots els ingredients a poc a poc, primer les clares amb el cacau i segón amb la farina.

Aboquem el contingut al motlle. Millor un d'alumini.

Un cop al motlle li posem les nous trossejades. Precalentem el forn a 180º durant 1h 25 min aprox.

  • I per últim treiem el brownie del forn, en un recipient escalfem les unces de xocolata i ho escampem per tota la superfície perquè quedi una fina capa de xocolata.

  • Ho deixem reposar, que es refredi i ja podem disfrutar del nostre postre fitness.