FET AMB EL CAP I LES MANS
RECEPTA: BOMBONS D'OREO
INGREDIENTS:
-400g d’Oreo
-200g formatge cremós
-300g xocolata blanc
-½ tassa de galetes d'oreo aixafades
PASSES:
Posar les oreos a un bol i aixafar-les amb un corró fins que només hi quedi pols.
A continuació posar-li el formatge cremós i mesclar-ho tot amb les mans.
Després fer unes petites bolles i col·locar-les damunt d’una safata amb paper de cuina al sobre.
Un cop ja hem posat les bolles a les safates les fiquem al congelador durant 30 min.
Quan hagin passat els 30 min, cobrir les bolles amb xocolata blanca prèviament fosa i de les oreos trosejades que havien sobrat abans.
Finalment tornarem a posar-les a refredar fins que la xocolata s’endureixi, i ja estarien llestes per menjar.
RECEPTA: PANCAKES
Ingredients:
- 150 g de farina de blat
- 1 cullerada sopera de sucre
- 8 g de llevat de sobre (aproximadament una cullerada sopera)
- Una mica de sal.
- 200 ml de llet (1 got)
- 1 Ou
- 1 cullerada de postre de mantega.
Preparació:
- Posa tots els ingredients secs a un bol : la farina, sucre, llevat de sobre i la sal. RECORDA: Els has de barrejar molt bé!
- Fon la mantega. per fer-ho la pots posar a un got petit durant 5-10 segons al microones i llesta !
- A un altre bol junta l’ou amb la llet i la mantega i bat perquè quedi perfectament integrats.
- Ve ficant el líquid damunt els ingredients secs poc a poc mentres vas barrejant amb unes varetes, així t’assegures que queda perfecte.
La massa ja està feta!!
- Ara agafa una paella petita i posa-la en foc a temperatura mitja alta.
- Ves vertint un poc de massa (perquè sigui més fàcil la pots posar en un gerro) a la paella.
- Quan comenci a fer bombolles i pugin a la superficie, ja li pots donar la volta, espera 10 segons més i ja la pots treure.
ELS POTS FER DE DOS MANERES:
-Petits amb llet, com uns cereals!
-O normals de tamany d’un plat petit (d’aquesta manera et sortiran 12)
En forma de cereals!
RECEPTA: BROWNIES FITNESS
INGREDIENTS (per a quatre persones):
40 gr de farina integral.
4 clares d’ou.
Mitj litre de llet (es igual quina llet).
Dos cullerades de cacau.
8 gr de llevat.
1 cullerada de essència de vainilla.
20 gr de nous a trossos.
4 unces de xocolata sense llet ni sucres afegits.
Recepta per passos:
Posem les clares en un bol i les batem sense arribar a el punt de neu.
Calentam un poc de llet i després li afegim el cacau, l'essència de vainilla y l'edulcorant. Ho remenem fins que no quedin grumolls.
D'altra banda, tamissem la farina, hi afegim el llevat i ho remenem molt bé.
Ajuntem tots els ingredients a poc a poc, primer les clares amb el cacau i segón amb la farina.
Aboquem el contingut al motlle. Millor un d'alumini.
Un cop al motlle li posem les nous trossejades. Precalentem el forn a 180º durant 1h 25 min aprox.
I per últim treiem el brownie del forn, en un recipient escalfem les unces de xocolata i ho escampem per tota la superfície perquè quedi una fina capa de xocolata.
Ho deixem reposar, que es refredi i ja podem disfrutar del nostre postre fitness.