Embedded Files
RECURSOS -DOCUMENTACIÓ
Recordeu revisar les bases d'orientació que us han de servir de guia per realitzar les diferents parts del projecte i contrastar que ANEU PEL BON CAMÍ.
Presentació dels plats:
Composició dels plats (Ferran Adrià) i Cuina molecular
El paper de la química a la cuina (Treball d'una estudiant)
La química a la cuina de caasa (Treball d'una estudiant)
Infografies
Infografies d'aliments (exemples)
Nutrició
Requeriment energètic per persona i dia
Supermercats de consulta
Bonpreu Esclat, Veritas, Mercadona,
Page updated
Report abuse