Il progetto "Eat healthy, Live Healthy" è stato realizzato nell'anno 2021-2022 con la classe IC dell'IC Poseidone guidata dalla prof.ssa Anna Maria Indiati.

Tutte le scuole partecipanti (Italia, Turchia) hanno condiviso le proprie idee attraverso incontri programmati che si sono svolti durante l'anno scolastico per la scelta delle piattaforme digitali (Canva, Genially, etc.) su cui far lavorare gli alunni e dei materiali di supporto allo svolgimento dei lavori.

Il progetto ha posto l'attenzione non solo sul "Mangiar sano e vivere bene" ma anche su alcune Giornate Mondiali di interesse comune, come la Giornata Mondiale per il Diabete, la pulizia delle mani, la Croce Rossa, l'Alimentazione, etc.