Da cosa è formato:
▪ Cardias: È la valvola che permette al cibo di entrare nello stomaco.
▪ Stomaco: Mescola il cibo e lo trasforma grazie ai succhi gastrici.
▪ Succo gastrico: È formato da acqua, muco, acido cloridrico e pepsina; serve a scomporre le proteine.
▪ Chimo: È il composto semiliquido che si forma nello stomaco durante la digestione.
▪ Piloro: Regola il passaggio del chimo verso l’intestino.
In sintesi, il cibo viene trasformato nello stomaco in una sostanza più semplice (chimo) che può essere ulteriormente digerita e assorbita dall’intestino.