La ciliegia è  il tipico frutto del mese di maggio; è conosciuta ed apprezzata fin dai tempi della pietra.

 Molti fonti storiografiche hanno trovato noccioli fossilizzati nelle caverne europee: si ritiene che anche le truppe militari di Giulio Cesare ne andassero ghiotte, le mangiavano in missione, lasciando i noccioli in giro per l’impero per far crescere alberi di ciliegie.

La ciliegia è un frutto del genere Prunus. 

È possibile distinguere due varietà principali di ciliegie che includono quelle derivate dal Prunus avium (la ciliegia dolce o selvatica) e quelle derivate dal Prunus cerasus (l’amarena).

Azioni medicinali della ciliegia: 

#1. Promuove la perdita di peso 

#2. Favorisce la salute del cuore 

#3. Ricca fonte di antiossidanti 

#4. Previene la gotta 

#5. Riduce l’infiammazione 

#6. Ricca di potassio 

 #7. Cura l’artrite 

#8. Regolarizza il ciclo circadiano