Ciliegio

 Nome del ricercatore:  Ilaria Carabelli, Leonardo Croce e  Arianna Schepis

Nome scientifico: Prunus avium

Nome comune: Ciliegio

Luogo e periodo di raccolta: In Asia minore e in Persia e il periodo di raccolta è primaverile-estivo

 

 Descrizione: 


Radice: Fittone perpendicolare e radici laterali forti, profonde e ramificate


Fusto: Inizialmente è di colore marrone chiaro, poi andando avanti con l'età assume un colore grigiastro


Foglia: Caduche e a forma ovale


Fiore: Sono composti da cinque o sei petali, singoli o doppi, e con stame giallo. Il colore è bianco o rosa, In genere in tonalità piuttosto delicate. Esistono alcune varietà dalle tinte più cangianti.