keuken

ingrediente:

-3 eieren

-180g suiker

-2 bekjes met yoghurt

-1 geraspte citroen

-120ml olie

-300g bloem

-1 zakje gist

methode :

Neem een ​​bakje en voeg de ingrediënten toe, meng, doe het mengsel in een pan en zet tenslotte in de oven op 170 graden met ventilatie gedurende 45 minuten.

ingrediente:

-3 eieren

-250g suiker

-130g water

-130 ml olie (haver of mais)

-250g meel en gits

-2 lepels ongezoette cacao

methode :

Neem een ​​bakje en voeg de ingrediënten toe, meng, doe het mengsel in een pan en zet tenslotte 50 minuten in de oven op 180 graden.

Het is een zoete cake geserveerd met poedersuiker, van Engelse oorsprong en naar kersttraditie. Deze cupcakes zijn populair bij velen in het Verenigd Koninkrijk en Ierland. Ingrediënten:

per il ripieno

-750g appels

-1 gemengde lepel kruiden

-15ml fruitsap

-175ml honing

-450g rozijnen

-100g gemengde schillen van citroenvruchten

-100g geschaafde amandelen

voor kruimeldeeg

-250g meel

-125g boter

-60ml melk

-1 snufje zuit

methode:

Voor de vulling: snijd de appels, krenten en rozijnen, gemengde schillen van citrusvruchten, amandelschilfers en doe ze in een bak. Voeg de honing, het vruchtensap en de kruidenmix toe; dan mengen;

voor het zanddeeg: doe de bloem, boter en zout in de keukenmachine en mix tot kruimels. Voeg als laatste de melk toe en mix tot een compact deeg.

Rol het zanddeeg dun uit. Pak de ronde koekjesvormer en steek er ongeveer 40 cirkels uit. Leg vervolgens 20 stukjes op een bakplaat en voeg deze toe, in het midden van

elk, een theelepel vulling. Bestrijk de bijgerechten met een beetje water. Bedek vervolgens elk met een andere cirkel en verzegel de randen. Knip met een schaar een gat in het midden van de cirkel erboven. Smeer op elke cake een beetje melk. Zet ze 20 minuten in de oven (180°C). Bedek ze zodra ze gaar zijn met poedersuiker.

ingrediente:

-12g biergist

-125g melk

-600g meel (of typ 0 of 00)

-130g suiker (zowel normaal als riet zijn prima)

-2 eieren

-1 geraspte citroen

-half glas zonebloemollie

methode:

Kneed de gist 's avonds en laat het een nacht rijzen met het ovenlampje aan. Voeg de volgende dag suiker, eieren, citroen, olie en bloem toe. Kneed het daarna goed door. Vorm met het deeg driehoeken die vervolgens op zichzelf worden gevouwen en de typische vorm van croissants vormen. Laat ze 10/12 uur rijzen, kook ze ongeveer 20 minuten op 180 graden (maar controleer ze regelmatig voor een gelijkmatige bereiding).

Dit waren mijn zelfgemaakte recepten voor jou! Ik doe cushi en jij?!