I COLORI PROFUMATI  E SPEZIATI DELL' AFRICA, SENAGAL, MAROCCO, GHANA, ALBANIA, MACEDONIA e SICILIA

Questi ricettari spiegano il nostro viaggio attraverso il mondo : dall' oro verde della Sicilia attraversando la Macedonia e l'Albania fino ad arrivare al rosso speziato del Senegal, al giallo del Marocco e all'intenso profumo del Ghana.  Vogliamo farvi scoprire nuovi sapori, profumi e colori speziati dell'Africa attraverso le nostre varie ricette tradizionali.

Per noi cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto 

per i cibi e amore per la preparazione. Un momento di convivialità sociale. 

Ogni piatto di questo ricettario ha un sapore e una storia diversa perciò è molto importante per noi proporvi il viaggio interculturale delle tradizioni dei nostri Paesi.