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Google Classroom | 做不到的「分組指派作業」來囉！

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雷理-京士(Rayleigh-Jeans)定律 與紫外線災難

親子活動（三十六）藍印術 | 鄭永銘老師的Blog 材料： 1. 檸檬酸鐵銨（Ammonium ferric citrate）25公克、赤血鹽/鐵氰化鉀（ Potassium ferricyanide）10公克，可在化工原料行購得。赤血鹽一罐500g約250元，檸檬酸鐵銨小罐50g約400元。第一化工則有販售一次使用量的小瓶包裝，檸檬酸鐵銨5公克+赤血鹽2.5公克→《手...

化學宅急便：北一女中校慶化學宅急便嘉年華（中）／周芳妃、張永佶、詹莉芬、許名智、陳祖望、吳淑芳、江慧玉化學宅急便：北一女中校慶化學宅急便嘉年華（中）周芳妃1,2、張永佶1,2、詹莉芬1,2,*、許名智1、陳祖…

Protein BiochemistryEmphasising proteins, detailing amino acids, peptide bond, primary, secondary, tertiary, quaternary structure, synthesis, transport, and enzymes.

Hydrogen Bonding

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藍印術的另類實驗與探討檸檬酸根的反應／施建輝藍印術的另類實驗與探討檸檬酸根的反應施建輝國立新竹科學園區實驗高級中學教育部高中化學學科中心schemis…

做出自己的藍圖 - 光合藍圖藍曬組用自製的藍曬圖讓你的親朋好友驚艷一下！

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人像藍印術／陳孟男人像藍印術陳孟男國立大甲高級中學 *cmnfish2@gmail.com n 影…

微量化學實驗：小綠綠晶體與藍印術微量實驗（上）／周芳妃、李盈萱、陳靜瑋微量化學實驗：小綠綠晶體與藍印術微量實驗（上）周芳妃1, *、李盈萱2, *、陳靜瑋1 1臺北市立第一女子…

9.4: Redox TitrationsRedox titration are here the titrant is an oxidizing or reducing agent. In contrast to acid/base titrations, it is convenient for redox titrations to monitor the titration reaction’s potential …

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聽聲音(五)：分割聲音的光譜 - PanSci 泛科學畢達哥拉斯發現聲音會在頻率變成兩倍時重複，我們後來把這個頻率比例叫做八度，然後把這兩個音聽起來很像的這件事叫做等價八度。

什麼？！科學家說「澀味」竟然不是味覺？相信所有人都有在生活中聽說過「澀味」這種說法，茶太「澀」了，酒太「澀」了等等。在中國漢語中，「苦澀」一詞可以算是對於「澀」這種感覺的最好詮釋，「澀」的感覺往往都伴隨著「苦」這種感覺。然而如果要讓科學家們來講，他們會告訴你，「澀」非但不是一種味覺，反而是一種觸覺。

探索奶酪裏面奇妙的微型生態 - BBC 主页從腳上的細菌到真菌生成的粘稠物，奶酪裏面的各種微生物造就了它的美味，但沒多少人在吃奶酪時會想到這個微型生態。

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認識順丁烯二酸作者／蔡蘊明（灣大學化學系名譽教授）順丁烯二酸俗稱馬來酸，在結構上為一雙鍵兩端具有順式關係的兩個羧酸官能基（圖一），是一白色結晶，可溶於水，有著些微酸的氣息和不討喜的澀味，在高溫可異構成反丁烯二酸。用途上，可見於聚合物的製備，若加在油脂內可降低酸敗的速率，亦可用於油漆或織品...

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