Thoang thoảng trong gió xuân ngày Tết là mùi hương của nhang trầm, mùi hương của bánh mứt, của cỏ hoa cây lá... làm lòng người lại thêm háo hức chờ mong Tết đến thật gần. Những mùi hương ấy vừa ngửi thấy thôi là người ta lại náo nức đến cái Tết sum vầy, cái Tết cổ truyền cả năm mới lại có một dịp. Mùi hương của Tết trên đất Việt cũng chính là mùi hương của nét văn hóa đậm đà, mùi hương của tình người ấm áp đến nao lòng.
Không phải chỉ có những ngày Tết đến mọi người mới thắp nén nhang nén hương tỏa hương nghi ngút, thế nhưng hương của nhang trầm ngày Tết lại thơm nức, khiến ai vừa ngửi thấy cũng thật nôn nao muốn về nhà quây quần bên gia đình, thắp lên bàn thờ nén nhang thơm. Những ngày Tết về người ta lại bắt gặp hình ảnh cha mẹ, ông bà thắp nén nhang cúng gia tiên, người ta đi đâu cũng bắt gặp mùi hương của nhang thoang thoảng trong gió. Bởi vậy mà chỉ cần ngửi thấy mùi hương của nhang trầm, người ta lại biết ngày những ngày Tết đang đến thật gần.
Tết sẽ không còn là trọn vẹn nếu thiếu đi những chiếc bánh chưng, bánh tét Tết cũng sẽ không còn tròn đầy nếu thiếu đi mùi khói hăng hắc của khói bếp bánh chưng bánh tét những ngày giáp Tết. Trong cái se lạnh của ngày cuối năm cả nhà lại ngồi quây quần bên bếp lửa nồi bánh chưng, bánh tét, nghe một hai câu chuyện cũ. Nồi bánh chưng bánh tét giản dị đến ấm lòng mỗi người con đất Việt, cho tình lại thêm gắn kết.
Trong những mùi hương vị Tết cổ truyền có lẽ mứt Tết quen thuộc với nhiều người nhất. Nhắc đến Tết từ trẻ con đến người già đều không quên liên tưởng đến những mâm cỗ đầy mứt Tết đủ sắc màu trên bàn. Những ngày đón năm mới không còn xa, người người nhà nhà lại tất bật chợ xuân sắm mứt Tết trong nhà và làm quà biếu Tết. Hương vị mứt Tết từ các con phố nấu bánh mứt cổ truyền cũng vì thế mà lan tỏa nhanh hơn bao giờ hết.
Tết về người người rủ nhau xuống phố hái lộc đón nắng xuân đầu năm cùng xúng xính tà áo dài thướt tha ngang qua phố ông đồ để xin chữ, mong cho một năm mới an yên, cầu được ước thấy. Chỉ cần thấy bóng dáng ông đồ xuất hiện trên phố, tay thoăn thoắt nét chữ mực tàu thơm lừng, là đã đủ cho hương vị Tết rúng rính ùa về.
Tết đến nhà nào cũng có vài chậu hoa để ngoài sân và vài bình trong nhà để đón không khí Tết. Cứ hễ thấy hình ảnh của những cây đào chúm chím nụ hồng, của cây quất quả vàng lá xanh xum xuê, của cành mai vàng đang độ ra hoa... là người ta lại thấy Tết sao mà tới gần đến thế.
Từ những cây mùi cao lấp xấp, xanh miên man chuyển thành những luống rau cao ngang ngực và màu thì đã xanh thẫm từ lúc nào. Khi trên cành những cây mùi già lấm tấm những nụ hoa bé xiu xíu, những quả li ti lóng lánh xanh, cũng là lúc báo hiệu sắp Tết rồi đấy. Cây mùi già sẽ mang hương Tết đến cho mọi nhà.
Tết ngày xưa còn có mùi của pháo. Hễ nghe tiếng đùng đoàng từ nhà nào đó, đám con nít lại chạy nhanh ra ngõ, lắng nghe tiếng pháo nổ râm ran mà reo vang thích thú. Xác pháo bay lên trời làm rực cả khoảng sân, mùi pháo đọng lại thật lâu ở đó, khiến đám con nít ngẩn ngơ tiếc nuối. Tết ngày nay mọi người thường rủ nhau đi đếm những điểm bắn pháo hoa, vừa là để cùng nhau đón chào khoảnh khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới; vừa là để cảm nhận lại mùi của pháo nổ.
Mùi khói đốt vàng mã cúng thần linh đêm ba mươi cũng phảng phất gợi nhớ mùi giấy cháy hòa với diêm sinh. Nhìn những đốm lửa tàn dần trong lò hóa vàng, người ta có chút bần thần tiếc nuối những gì rực rỡ đã qua, như cảm giác hụt hẫng sau khi chứng kiến màn pháo hoa rực rỡ lúc sang canh.
Có những giá trị tinh thần của ngày Tết không dễ nhìn thấy chỉ có thể cảm nhận bằng các giác quan khác nhau, để thật sự thấy Tết đã về. Có những thứ chỉ thuộc về Tết, mong manh như mùi hương đặc trưng, mở ra những miền nỗi nhớ chộn rộn với những món ăn, những nét đặc trưng của Tết. Nếu ai đó hỏi Tết có mùi gì? Có thể là mùi xác pháo đỏ tươi, mùi bánh chưng, mùi hoa đào,... Hương Tết không thể thiếu hương mùi già từ nồi nước thơm mẹ nấu để cả nhà tắm Tất niên đầu năm mới.
HASers đã cùng nhau tìm hiểu về hương Tết và đưa ra những thử thách in trên thẻ “Hương Tết”:
Làm bánh chưng với nhiều hương vị khác nhau.
Liệt kê bằng hình ảnh về các mùi hương của Tết.
Chia sẻ cảm nhận về Hương Tết.
Con hãy lựa chọn một thử thách để tham gia cùng với gia đình và chụp hình/quay video lại để chia sẻ cho mọi người nhé!
Chúc đại gia đình HASers một năm mới bình an!