Akce DM
Datum přidání: 1.6.2018 10:37:25
V naší čajovně na DM se konaly v posledních měsících tři akce: 15.1.2018 „Čokoládové hody“, 13.3.2018 „Palačinkovo –lívancové posezení“ a 24.4.2018 „Zmrzlinový večer“.
O jejich uskutečnění se zasloužil žák 3. ročníku SŠGS obor kuchař - číšník, Jakub Kašpar. Vytiskl pozvánky, připravil k prodeji vstupenky a začal s přípravami.
Inspirací pro první večer – „ Čokoládové hody“ byla výstava v Suchardově domě „Sladký život čokolády“. Měli jsme možnost ochutnat pralinky plněné malinami a pomerančem, variace čokoládových minizákusků, a horkou čokoládu. Překvapením večera se stala čokoládová fontána s čerstvým ovocem.
Druhý večer neměl chybu. Jakub namíchal těsto z osmi litrů mléka a celé odpoledne pekl. Domov mládeže byl provoněn palačinkami a všem se sbíhaly sliny. Jedli jsme palačinky a lívance s domácími marmeládami, javorovým sirupem, nutellou, zakysanou smetanou nebo slané variace se špenátem.
Na DM proběhla anketa „Na co máte chuť?“ A zvítězila zmrzlina. Jakub připravil vaflové kornouty a my si mohli vybrat zmrzlinu jahodovou, vanilkovou, oříškovou, citronovou či jogurtovou s višněmi.
A navrch jahodový nebo čokoládový topink, šlehačku nebo čerstvé jahody.
Všechny večery se povedly a Jakubovi patří velká pochvala.
Dana Fišarová
Čokoládové hody
Palačinkové hody
Zmrzlinový večer