由於現代人都忙於工作，吃三餐耗費的時間都不多，因此人們開始追求快速、便利的生活步調。

速食文化日漸發展成熟，所以想針對速食這個產業多做一些研究和探討，進一步的了解速食產業。而提到速食界的龍頭，我第一個想到的就是「麥當勞」