TOSTADA DE ATÚN ROJO

$ 175.00

Láminas de atún marinadas en salsa Ponzu y salsa sriracha, montado sobre guacamole con cebolla morada frita.

AGUACHILE PERLA NEGRA

$285.00

Combinación de camarón, pescado y pulpo preparado con jugo de limón, chile habanero con tinta de calamar y cebolla morada.

COCTEL DE CAMARÓN

$ 185.00 

Camarón pacotilla preparado con salsa coctelera de la casa y complementado con cebolla, cilantro, tomate y rebanadas de aguacate.

CEVICHE DE CAMARÓN ESTILO SINALOA 

$ 245.00

Camarón fresco preparado con finas láminas de cebolla morada, pepino y chile serrano marinados en limón y aceite de oliva.

TOSTADAS DE CEVICHE DE PESCADO AL MANGO 
(2 piezas)

$ 165.00

Pescado marinado en salsa de mango y un toque de chile acompañado de aguacate.

TACO DEL CHEF

$ 90.00

Tortilla de harina con queso a la plancha, camarones salteados con poblano, frijoles de la olla, crema ácida y lechuga.

CHICHARRÓN DE PESCADO

$ 195.00             

Trozos de filete de pescado crujientes con guarnición de guacamole y pico de gallo.

CHILE RELLENO DE MACHACA DE CAMARÓN

$ 225.00

Chile ancho relleno de machaca de marlín con queso sobre salsa teriyaki.

CAMARONES CULICHIS

$ 370.00                   

Camarón relleno de queso y anchoa en salsa de queso con espinaca montado sobre arroz salvaje.

FILETE DE PESCADO ZARANDEADO

$ 245.00                     

Preparado a la parrilla con cebolla asada, acompañado de papa y ensalada de la casa.

STEAK DE ATÚN AL PASTOR

$ 365.00                     

Marinado en achiote y cocinado a la parrilla, montado sobre piña asada y cebolla encurtida.

SALMÓN ROSTIZADO EN BBQ PICANTE

$450.00                     

Salmón barnizado en salsa bbq picante, acompañado de espinacas.

• Los alimentos crudos o a base de huevo crudo se sirven bajo consideración del comensal.
• El consumo de alimentos altos en azúcares, sodio, grasa y alcohol pueden coadyuvar en el detrimento de la salud de quien los consume.
• Los alimentos pueden tener trazas de alérgenos por lo que el platillo se sirve bajo consideración del comensal.